• Livraison offerte 🚚

Cheval des Andes - 2019 - Mendoza

MondeMendozaRouge

Precio habitual 570,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 570,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 190,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 150CL - Caisse Bois

Más de 4 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Descripción

  • País Argentine
  • Región Monde
  • Designación Mendoza
  • Color Rouge
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva 50% Malbec et  50% Cabernet Sauvignon

Situada en el corazón de la prestigiosa región argentina de Mendoza, la finca Cheval des Andes encarna la armoniosa mezcla de la tradición bordelesa y la energía andina. Fruto de una asociación visionaria entre Château Cheval Blanc y Terrazas de los Andes, esta finca produce desde 1999 vinos de gran elegancia y notable complejidad. Los viñedos, enclavados a más de 1000 metros de altitud, se benefician de un clima excepcional que favorece la maduración lenta y completa de las uvas. Cheval des Andes 2019 es un testimonio de esta combinación única, ofreciendo un vino tinto espigado y espigado con un equilibrio notable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Le Cheval des Andes 2019 arbore une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés. Le nez, très expressif, dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de graphite et de fines notes florales. En bouche, le vin séduit par sa structure soyeuse, sa fraîcheur maîtrisée et la richesse de ses tanins fondus. La finale, persistante et raffinée, prolonge l'élégance du vin avec une impression de minéralité noble.

Gastronomía y vinos

Parfait avec un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf grillé ou une cuisine aux champignons.

Productor

Productor

Les vignes de Cheval des Andes s’épanouissent à Luján de Cuyo et à Las Compuertas, sur des sols alluviaux et graveleux, situés à plus de 1000 mètres d’altitude. Ce terroir unique, influencé par les Andes, permet une excellente amplitude thermique entre le jour et la nuit, garantissant concentration et fraîcheur. Les vignes, cultivées en agriculture raisonnée, bénéficient d’une attention minutieuse, assurant des raisins d’une qualité exceptionnelle pour cette cuvée d’élite.

Propietario e historia

Cheval des Andes est né de l’union entre Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, et Terrazas de los Andes, référence argentine du groupe LVMH. Cette collaboration unique a permis de créer un domaine à part, où la rigueur bordelaise rencontre l’énergie du Nouveau Monde. Sous la direction actuelle de Gérald Gabillet, la vision reste claire : exprimer la singularité du terroir andin à travers des vins profonds, élégants et intemporels.

Vinificación y envejecimiento

Le domaine Cheval des Andes privilégie une vinification précise et parcellaire, respectueuse de chaque cépage. Les fermentations sont conduites en cuves inox et béton avec des remontages doux pour extraire couleur et tanins.
La cuvée 2019 est ensuite élevée pendant 14 à 16 mois en barriques de chêne français, dont environ un tiers neuves, apportant complexité, profondeur et élégance, tout en préservant l’identité du fruit.

Cheval des Andes - Argentine

Descubra Cheval des Andes - Argentine

Descubra Cheval des Andes - Argentine

La opinión de la equipo

Un vin intense et raffiné qui incarne avec brio la rencontre entre le terroir argentin et le savoir-faire bordelais : une dégustation d’exception.

Perfil del vino

  • complexe
  • fruité
  • épicé
  • charpenté