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Catena Zapata - Malbec 2022 - Mendoza

    Catena Zapata - Malbec 2022 - Mendoza

    MondeMendozaTinto

    Precio habitual 120,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 120,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 20,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Argentina
    • Región Monde
    • Designación Mendoza
    • Color Tinto
    • Alcohol 13,5
    • Vintage 2022
    • Cultura Razonado
    • Variedades de uva Malbec

    EL Catena Zapata - Malbec 2022 Este vino es un homenaje al terroir argentino. Tinto, nacido en la región de Mendoza, destaca por su autenticidad y riqueza. Cadena Zapata, pionero de la viticultura en ArgentinaProduce vinos excepcionales que reflejan la diversidad de su terroir. Cada sorbo te transporta al corazón de los Andes, donde el sol y las montañas dan forma a los Malbec con aromas cautivadores.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color del Catena Zapata – Malbec 2022 es un Tinto De color intenso, casi violeta, cautivador bajo la luz. En nariz, se abre con intensos aromas a frutos negros maduros, cerezas y ciruelas, complementados con notas florales y delicadas especias. En boca, este vino es corpulento y aterciopelado, con taninos sedosos que realzan su complejidad. El final es largo y elegante, dejando una sensación afrutada y ligeramente especiada que invita a beberlo otra vez.

    Gastronomía y vinos

    Este Malbec combina maravillosamente con cordero asado con hierbas o un filete de costilla a la parrilla.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de Catena Zapata se extienden por las colinas de Mendoza, a altitudes que alcanzan los 1500 metros. El suelo, compuesto de guijarros y arcilla, favorece un drenaje óptimo, permitiendo que las raíces de la vid extraigan los nutrientes necesarios de las profundidades de la tierra. climat, Caracterizado por días soleados y noches frescas, crea un equilibrio perfecto entre madurez y acidez, produciendo uvas de excepcional calidad. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para producir Malbecs que expresan el carácter único de su terroir.

    Propietario e historia

    Actualmente dirigida por Laura Catena, hija de uno de los pioneros de la vitivinicultura argentina, la domaine Catena Zapata continúa evolucionando, manteniéndose fiel a sus raíces. Laura, doctora de profesión, ha aportado una visión científica a la viticultura, combinando pasión y rigor. Bajo su liderazgo, la domaine Catena Zapata ha fortalecido su compromiso con la sostenibilidad y la innovación, preservando al mismo tiempo su legado familiar. Hoy, Catena Zapata es un símbolo de excelencia vitivinícola en Argentina, reconocido internacionalmente por la calidad de sus vinos.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación de Catena Zapata - Malbec 2022 se lleva a cabo con meticuloso cuidado, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Las uvas cosechadas a mano se despalillan y estrujan suavemente. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que favorece la extracción de aromas y taninos. Tras la fermentación maloláctica, el vino se añeja en barricas de roble, lo que le aporta un sutil toque de vainilla y especias. Este proceso de crianza armoniza los sabores y crea un vino de gran complejidad, listo para seducir incluso a los paladares más exigentes.

    Descubra Vin de France

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    La opinión de la equipo

    Un Malbec rico y profundo, con fruta oscura vibrante, una frescura encantadora y un final achocolatado y especiado.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo