95 WS
Château Mouton Rothschild 2004
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Château Mouton Rothschild 2004

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Tinto

680,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Château Mouton Rothschild, ubicado en Pauillac en la región vinícola de BurdeosEs un emblema de la excelencia francesa. Clasificado 1er Grand Cru Classé, Encarna una tradición vitivinícola que combina el saber hacer ancestral con la innovación. La añada 2004Con su profundidad y complejidad, refleja el terruño único de esta denominación. Los vinos de Mouton Rothschild Son reconocidos por su potencial de envejecimiento y su armonía, lo que atrae a los paladares de los amantes del vino en todo el mundo.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 95/100
  • James Suckling 94/100
  • Decanter 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido precioso Tinto profundo, casi opaco.
Nariz : Un complejo bouquet de frutos negros, cedro y especias.
Boca : Potente y aterciopelado, revela taninos sedosos y una hermosa acidez.
Final: De sabor largo y persistente, con notas de chocolate negro y vainilla.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar pechuga de pato con cerezas o solomillo de ternera asado.
Productor

Productor

El viñedo de Château Mouton Rothschild Abarca 90 hectáreas, plantadas principalmente con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Los suelos son pedregosos, lo que favorece un excelente drenaje y permite que las raíces penetren profundamente. climat, El clima, atemperado por la proximidad del estuario de la Gironda, ofrece condiciones ideales para la maduración de la uva. El enfoque vitivinícola de domaine Hace hincapié en la viticultura sostenible, con el objetivo de respetar y preservar el ecosistema local a la vez que se producen uvas de alta calidad.

Propietario e historia

Hoy, el Château Mouton Rothschild está dirigida por Philippe Sereys de Rothschild, quien continúa manteniendo el legado familiar. Bajo su liderazgo, la domaine Ha logrado combinar con éxito tradición y modernidad, consolidando así su reputación internacional. La pasión por el vino y el arte es la esencia de su filosofía, con colaboraciones artísticas que convierten cada botella en una obra de arte única. La familia Rothschild mantiene su compromiso con la preservación del medio ambiente y la calidad de su producción, garantizando que cada añada sea una auténtica expresión del terruño de Pauillac.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Mouton Rothschild Se trata de un proceso meticuloso y artesanal. Las uvas se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de madera, lo que permite una extracción suave de los taninos. Tras la fermentación, el vino envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Este prolongado envejecimiento contribuye a la complejidad y riqueza del vino, integrando armoniosamente los aromas de la madera. Los coupages se elaboran con esmero, buscando revelar lo mejor de cada añada.

Château Mouton Rothschild

Descubra Château Mouton Rothschild

La opinión de la equipo

Un vino que encarna la elegancia y la potencia, prometiendo una experiencia sensorial inolvidable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2014 à 2045

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante