Château Latour-Martillac 2019

    Château Latour-Martillac 2019

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Tinto

    Precio habitual 210,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 210,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 35,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

    En stock - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Descripción

    EL Château Latour-Martillac 2019 es un vino excepcional de la denominación Pessac-Léognan, en el corazón de Burdeos. Este Grand Cru Classé La región de Graves se distingue por su saber hacer ancestral y un terroir único. Las vides prosperan en suelos de grava, ideales para variedades nobles, que dan lugar a vinos ricos en aromas y complejidad. La identidad de... domaine Se basa en una filosofía de respeto a la naturaleza y puesta en valor del terroir, permitiendo que cada botella cuente una historia.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Tinto profundo con reflejos violáceos.
    Nariz : Un encantador bouquet de frutos rojos maduros, acompañado de notas especiadas y florales.
    Boca : Redondo y aterciopelado, revela taninos sedosos y una encantadora frescura, con aromas de cereza y grosella negra.
    Final: Largo y persistente, deja una huella de mineralidad y sutileza.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con pechuga de pato con frutos rojos o una tabla de quesos curados.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de Château LatourLos viñedos de Martillac se extienden sobre suelos de grava y arcillo-calcáreos, típicos de la denominación Pessac-Léognan. Este excepcional terroir permite que las variedades de uva prosperen plenamente, aprovechando la riqueza mineral del suelo. climat El clima oceánico, con sus influencias marítimas, aporta una frescura esencial para el desarrollo de los aromas. La densidad de plantación y las prácticas agrícolas sostenibles promueven una viticultura respetuosa con el medio ambiente, que respeta la tierra y su terroir. Cada cosecha se realiza a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de la uva.

    Propietario e historia

    EL Château LatourMartillac está actualmente dirigida por la familia Ricard, que ha sabido combinar con éxito tradición y modernidad. Su pasión por la vinificación y su compromiso con la calidad se reflejan en cada cosecha. Bajo su liderazgo, la domaine Ha experimentado un verdadero renacimiento, priorizando la preservación del terroir y la innovación. Trabajan con un equipo de enólogos experimentados que comparten su visión de un vino auténtico y respetuoso con el medio ambiente. Su filosofía es producir vinos que cuenten la historia de su terroir, buscando la excelencia en cada etapa de su elaboración.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château LatourMartillac es un proceso meticuloso que respeta las tradiciones e incorpora técnicas modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan y estrujan antes de introducirlas en cubas para una fermentación controlada. Las temperaturas se controlan cuidadosamente para preservar los aromas frutales. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que aporta complejidad y estructura al vino. Este proceso de crianza, que suele durar entre 12 y 18 meses, contribuye a la armonía de sabores y la finura de los taninos, dando como resultado un vino listo para desarrollarse plenamente en la botella.

    Descubra Vin de France

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    La opinión de la equipo

    Château Latour-Martillac 2019 es una oda a la finura de Burdeos, un vino que encarna la elegancia y la profundidad del terruño.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Sabroso
    • con cuerpo