Château La Flor Peyrabon 2014

    Bordeaux • Pauillac • Cru Bourgeois • Tinto

    170,00€ IVA INCLUIDO
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    28,33€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2014
    • Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

    Château La Fleur Peyrabon, situado en Pauillac, encarna la autenticidad del terruño bordelés. Esta finca vinícola, clasificada como Cru Bourgeois, es famosa por sus refinados vinos, nacidos de una tradición de excelencia. La añada 2014, mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, revela una personalidad única, reflejo de un saber hacer ancestral. Las parcelas de viñedo, cuidadosamente seleccionadas, producen uvas de la más alta calidad, que prometen una experiencia de degustación inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Precioso y brillante color rojo rubí.
    Nariz: Aromas de frutas negras maduras, grosella negra y ligeras notas especiadas.
    Boca: Redondo y aterciopelado, con taninos sedosos y una bella estructura.
    Final: Largo y persistente, revelando matices de chocolate negro y vainilla.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con un magret de pato con cerezas o con un queso curado.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château La Fleur Peyrabon se extiende sobre suelos variados, principalmente arcillo-calcáreos, que aportan una hermosa mineralidad a los vinos. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se benefician de un clima oceánico templado, ideal para la maduración de la uva. Una gestión razonada de las vides garantiza una calidad óptima del fruto, respetando el ecosistema local. Cada parcela se trabaja cuidadosamente para expresar lo mejor del terroir, contribuyendo así a la reputación de los vinos de Pauillac.

    Propietario e historia

    Los actuales dueños del Château La Fleur Peyrabon, apasionada de la viticultura, ha sabido transmitir su amor por el vino de generación en generación. Su compromiso con la calidad y el respeto por el terruño se refleja en cada botella producida. Preocupados por preservar la autenticidad de su dominio, se esfuerzan por adoptar prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Su visión es clara: crear vinos que celebren la riqueza del terruño de Burdeos y al mismo tiempo ofrezcan una experiencia única a los amantes del vino.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château La Fleur Peyrabon es un arte que combina tradición e innovación. Tras la vendimia manual, la uva se clasifica cuidadosamente para garantizar su calidad. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas, lo que permite un control preciso de las temperaturas. La crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, aporta al vino aromas complejos y una textura sedosa. Este minucioso proceso, combinado con un adecuado tiempo de maduración, revela toda la personalidad de la añada 2014.

    La opinión de la equipo

    Este 2014 seduce por su equilibrio, sus taninos fundidos y su refinado bouquet de cedro y frutos negros. Un Pauillac encantador, listo para beber, con un ratio de placer notable.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2030

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • con cuerpo