El calendario Burdeos En Primeur 2025
¿Los Primeurs de 2025, una gran añada?
¿Cuáles son las perspectivas para los vinos Bordeaux En Primeur de 2025?
EL Burdeos Primeurs 2025 Este año promete ser un evento especialmente estratégico para los amantes de los vinos de calidad. En un clima marcado por los extremos, esta añada destaca por su precisión y sus exigentes estándares. Más que nunca, refleja la pericia de los enólogos y la capacidad de adaptación del terruño.
El año 2025 La temporada comenzó de forma prometedora, con una primavera estable que permitió un desarrollo uniforme de la vid. Sin embargo, el verano, muy caluroso y seco, provocó un importante estrés hídrico. Este fenómeno, bien gestionado en los mejores terruños, propició una concentración excepcional en las uvas, realzando el color, la estructura tánica y la intensidad aromática.
Los rendimientos son generalmente bajos, consecuencia directa de la sequía y la regulación natural de las vides. Este contexto ha acentuado la selección cualitativa: vieilles vignes Los suelos más profundos resistieron mejor, mientras que algunas plantaciones jóvenes sufrieron más.
La vendimia relativamente temprana fue decisiva. La elección de las fechas de vendimia influyó notablemente en el estilo de los vinos: frescura y tensión para las vendimias tempranas, potencia y madurez para las tardías. Burdeos 2025 De esta manera se establece como un verdadero “Cosecha del enólogo”donde cada decisión técnica tiene un impacto directo en la calidad final.
Un estilo de vino intenso y equilibrado.
Las primeras catas revelan vinos de gran intensidad:
- Colores intensos y alta concentración
- Los taninos están presentes pero bien maduros.
- Predominantemente aromático con notas de frutos negros (grosella negra, mora).
- Una frescura encantadora a pesar del calor de la añada.
El Cabernet Sauvignon se distingue particularmente por su madurez y estructura, especialmente en el Margen izquierdaEl Merlot, más sensible al estrés hídrico, presenta una mayor heterogeneidad dependiendo del terruño. El Cabernet Franc, por otro lado, aporta frescura y complejidad, particularmente a la margen derecha.
Los vinos blancos secos son todo un éxito, con perfiles aromáticos precisos y vibrantes. En Sauternes, las condiciones propiciaron un desarrollo homogéneo de la botritis, dando como resultado vinos ricos y equilibrados.
Esta añada no será uniforme: El proceso de selección será crucial., domaine por domaine, incluso trama por trama.
¿Cuál es el calendario de venta de los vinos Bordeaux En Primeur de 2025?
Sigue los lanzamientos de los Primeurs de 2025.
EL Vino de Burdeos 2025 en primicia Llegan al mercado gradualmente, siguiendo un calendario preciso dictado por los comunicados de las bodegas. Como cada año, estos lanzamientos son esperados con gran expectación por los aficionados que desean adquirir los vinos antes de su lanzamiento oficial.
En Cavissima, actualizamos este calendario en tiempo real para que puedas estar al tanto de los lanzamientos y aprovechar las mejores oportunidades.
En una añada tan selectiva como 2025, El problema es claro: identificar las áreas con mejor rendimiento e intervenir en el momento adecuado..
El calendario provisional (actualización semanal)
Abril de 2026
29 de abril
Château Pontet-CanetPauillac
Château Branas Grand PoujeauxMoulis en Médoc
29 de abril
Château Lynch-MoussasPauillac
Mayo de 2026
4 de mayo
Château Torre de San Cristóbal
Recinto de turmalina
Château Alto Brisson
Château Bellefont BelcierSaint-Émilion
Château Soutard, Saint-Émilion
5 de mayo Château D'Arsac Château Grand Mayne, Saint-Émilion Château mangoSaint-Émilion Château Nairac Château Bastor-LamontagneSauternes Château Sigalas-Rabaud, Sauternes Château Doisy-Vedrines, Sauternes Château De Rayne-VigneauSauternes Château La Torre BlancaSauternes Château GuiraudSauternes
6 de mayo Château Alto BergeyPessac-Léognan Château Larrivet Haut Brion Tinto, Pessac-Léognan Château Larrivet Haut Brion Blanco, Pessac-Léognan La extravagante, por Doisy DaëneBarsac Château Doisy-DaeneBarsac Clos Florideno, Severo Château Malescot Saint Exupery, Margaux Château CuchilleríaBarsac Château Convento de los Jacobinos Château Brown Pessac-Léognan Château Brown Blanco, Pessac-Léognan
7 de mayo Lacoste Borie, Pauillac Clos Alto Peyragüey, Sauternes Château FombraugeSaint-Émilion Grand Cru Château Pape Clément blancoPessac-Léognan Château Pape Clément TintoPessac-Léognan Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
11 de mayo
Château Cheval BlancSaint-Émilion
Château de Fieuzal Blanc, Pessac-Léognan
Château de Fieuzal Tinto, Pessac-Léognan
Château Kirwan, Margaux
Château Cantemerle, Haut-Médoc
Château L'EvangilePomerol
Château SiauracLalande de Pomerol
Domaine de Chevalier TintoPessac-Léognan
Domaine de Chevalier BlancoPessac-Léognan
El espíritu de Chevalier TintoPessac-Léognan
El espíritu de Chevalier BlancoPessac-Léognan
Château Lespault-MartillacPessac-Léognan
Clos Lunas - Luna DoradaBurdeos blanco seco
12 de mayo
Château Malartic Lagraviere TintoPessac-Léognan
Château Malartic Lagraviere BlancoPessac-Léognan
Château Duhart-MilonPauillac
Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc
Château Croix de LabrieSaint-Émilion Grand Cru
Château PoujeauxMoulis en Médoc
Château de la colina, Margaux
13 de mayo
Château Carbonnieux TintoPessac-Léognan
Château Blanco CarbonnieuxPessac-Léognan
Château GazinPomerol
Château Gran Corbin DespagneSaint-Émilion Grand Cru
Château San Pedro, Saint-Julien
Château La laguna, Haut-Médoc
Château Haut BatailleyPauillac
18 de mayo
Château Lafon-RochetSaint-Estèphe
Château Lilian LadouysSaint-Estèphe
Château PédesclauxPauillac
Château de Glana, Saint-Julien
Pabellón Glana, Saint-Julien
Château BellegravePauillac
Château SuduirautSauternes
Château Cos LaborySaint-Estèphe
Château Cos d'EstournelSaint-Estèphe
Château Cos d'Estournel BlancSaint-Estèphe
Les Pagodes de CosSaint-Estèphe
Les Pagodes de Cos BlancSaint-Estèphe
19 de mayo
Château Gruaud Larose, Saint-Julien
Château Fleur CardinaleSaint-Émilion Grand Cru
Château d'ArmailhacPauillac
Château Clerc MilonPauillac
Château Prieuré-Lichine, Margaux
Château QuintusSaint-Émilion
Dragón de QuintusSaint-Émilion
20 de mayo
Château Canon La GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Clos del OratorioSaint-Émilion Grand Cru
El MondotteSaint-Émilion Grand Cru
Château Léoville Barton, Saint-Julien
Château Langoa Barton, Saint-Julien
Château ahuyentar el bazoMoulis-en-Médoc
Château Labégorce, Margaux
Château Marquis d'Alesme, Margaux
Château Lafite Rothschild 2025Pauillac
Carruades de Lafite 2025Pauillac
21 de mayo
Château de FonbelSaint-Émilion Grand Cru
Château Molino de Saint-GeorgesSaint-Émilion Grand Cru
Château La ClotteSaint-Émilion Grand Cru
Château ValandraudSaint-Émilion Grand Cru
Virginie de ValandraudSaint-Émilion Grand Cru
Château Lynch Bages 2025Pauillac
Eco de Lynch-Bages 2025Pauillac
Blanco Lynch Bages 2025Burdeos blanco seco
Château Olmos de PezSan Esteban
Château Lafaurie-Peyragüey 2025Sauternes
Château Marqués de Terme 2025, Margaux
Château Durfort-Vivens 2025, Margaux
Château Angélus 2025Saint-Émilion
El carillón del Ángelus 2025Saint-Émilion
Château Talbot 2025, Saint-Julien
Château Lafaurie-Peyragüey 2025Sauternes
22 de mayo
Château La GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Clos de la GaffelièreSaint-Émilion Grand Cru
Château Haut-Marbuzet 2025Saint-Estèphe
Château Branaire-Ducru 2025, Saint-Julien
Château Palmer 2025, Margaux
Alter Ego de Palmer 2025, Margaux
Clos Marsella 2025Pessac-Léognan
Clos Marsalette Blanc 2025Pessac-Léognan
1 de junio
Château Siran 2025, Margaux
Château Giscours 2025, Margaux
Sirena Giscours 2025, Margaux
Château Dauzac 2025, Margaux
2 de junio
Les Fiefs de Lagrange 2025San Julien
Château Lagrange 2025San Julien
Los Arums de Lagrange 2025Burdeos blanco seco
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Château La Mission Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Pichon Comtesse Reserva 2025Pauillac
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2025Pauillac
Château Pavía 2025Saint-Émilion Grand Cru
Aromas de Pavía 2025, Saint-Émilion Grand Cru
3 de junio
Château Mouton Rothschild 2025Pauillac
Petit Mouton 2025Pauillac
Ala de Plata 2025Blanco de Burdeos
Château Haut-Bailly 2025Pessac-Léognan
Haut-Bailly II 2025Pessac-Léognan
Château Brane-Cantenac 2025, Margaux
Baron de Brane 2025, Margaux
4 de junio
Château Beychevelle 2025San Julien
Château d'Issan 2025, Margaux
Blason d’Issan 2025, Margaux
Château Cantenac Brown 2025, Margaux
Château Les Carmes Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Château Trotte Vieille 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Phélan Ségur 2025Saint-Estèphe
Château Beauregard 2025Pomerol
5 de junio
Château Clinet 2025Pomerol
Château Rauzan-Ségla 2025, Margaux
Château Gloria 2025, Saint-Julien
Château Léoville Poyferré 2025, Saint-Julien
Château Canon 2025Saint-Émilion
8 de junio
Clos Fourtet 2025Saint-Émilion Grand Cru
La Closerie de Fourtet 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Troplong Mondot 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Beau-Séjour Bécot 2025Saint-Émilion Grand Cru
Château Ducru-Beaucaillou 2025, Saint-Julien
La Croix Ducru-Beaucaillou 2025, Saint-Julien
Château l'Eglise-Clinet 2025Pomerol
Château Pavie-Macquin 2025Saint-Émilion Grand Cru
9 de junio
Le Clarence de Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Claridad de Haut Brion 2025Pessac-Léognan
Château Haut-Brion blanco 2025Pessac-Léognan
Château Haut-Brion 2025Pessac-Léognan
Château Smith Haut Lafitte 2025Pessac-Léognan
Château Smith Haut Lafitte blanc 2025Pessac-Léognan
El pequeño Smith Haut Lafitte Blanc 2025Pessac-Léognan
El pequeño Smith Haut Lafitte 2025Pessac-Léognan
Château Pichon Baron 2025Pauillac
Los grifos de Pichon Baron 2025Pauillac
10 de junio
Bandera Tinto 2025, Margaux
Château Margaux 2025, Margaux
Château Calon-Ségur 2025Saint-Estèphe
El marqués de Calon-Ségur 2025Saint-Estèphe
Vieux Château Certan 2025Pomerol
Château Figeac 2025Saint-Émilion Grand Cru
Pequeño Figeac 2025Saint-Émilion
11 de junio
Castillo Ausone 2025San Emilio
La Capilla de Ausonio 2025San Emilio
Château Léoville Las Cases 2025, Saint-Julien
El pequeño león 2025, Saint-Julien
Clos du Marquis 2025, Saint-Julien
El Mondotte 2025, 1er Grand Cru Classé San Emilio
12 de junio
Château La Conseillante 2025Pomerol
La Dame de Montrose 2025San Esteban
Château Montrose 2025San Esteban
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