Arômes de Pavie 2025
  • Primeurs

Arômes de Pavie 2025

BordeauxSaint-EmilionRouge

Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

Apúntate a la alerta temprana :

Primeurs - Entrega anticipada 2028

Añadas disponibles

Descripción

El'Sabores de Pavía 2025 Este vino es la expresión de un terruño excepcional, típico de la denominación Saint-Émilion. Tinto Promete una experiencia sensorial única, combinando tradición y modernidad. Château Pavía, A domaine Esta bodega, de renombre, encarna el arte de la vinificación bordelesa, destacando las variedades de uva locales y una experiencia ancestral. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se hace patente en cada sorbo. Esta añada, aún en sus primeras etapas, promete un notable potencial de envejecimiento.
Productor

Productor

Le vignoble du Château Pavie s'étend sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Les sols, riches en argile et en calcaire, offrent un excellent drainage et favorisent la concentration des arômes. Les vignes, soigneusement entretenues, sont cultivées avec respect, cherchant à exprimer le terroir unique de Saint-Émilion. La diversité des parcelles permet d'élaborer des cuvées d'une grande richesse aromatique, reflet du savoir-faire des vignerons.

Propietario e historia

Gérard Perse, propriétaire du Château Pavie depuis 1998, a su redonner ses lettres de noblesse à ce domaine emblématique de Saint-Émilion. Visionnaire et passionné, il a mis en œuvre des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en intégrant des techniques modernes de vinification. Son engagement pour l'excellence se reflète dans la qualité des vins produits, qui ont rapidement gagné en notoriété sur la scène internationale. Sous sa direction, le domaine est devenu un symbole de l'art de vivre à la bordelaise.

Vinificación y envejecimiento

La vinification à Château Pavie est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins sont soigneusement triés avant la fermentation en cuves thermorégulées, permettant un contrôle optimal de la température. Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne, dont une partie est renouvelée chaque année, pour apporter complexité et rondeur. Ce soin apporté à l'élevage garantit des vins équilibrés, avec un potentiel de garde exceptionnel, tout en préservant l'authenticité du terroir.

Château Pavie

Descubra Château Pavie

Descubra Château Pavie