Descripción
La extravagante de Doisy Daëne 2025 es una verdadera invitación a descubrir los tesoros de la región de Burdeos. Situado en Sauternes, Este domaine Esta icónica finca es famosa por sus vinos dulces de excepcional calidad, que combinan tradición e innovación. Las uvas, rigurosamente seleccionadas, revelan aromas intensos y una cautivadora complejidad aromática. Este vino único encarna la esencia misma de la experiencia vitivinícola bordelesa, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
Productor
Productor
El viñedo de Château Doisy-Daëne se cultiva cuidadosamente en suelos arcillo-calcáreos, idealmente situados en el microclima de Sauternes. La proximidad del río Garona favorece la formación de nieblas matinales, esenciales para el desarrollo de la podredumbre noble o Botrytis cinerea. Este preciado moho transforma las uvas en dulces gemas, concentrando aromas y azúcares. El viñedo se mantiene meticulosamente, respetando prácticas agrícolas sostenibles para preservar el equilibrio natural del ecosistema.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C