Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018
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Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018

Monde • Paraje Altamira • Tinto

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Descripción

  • País Argentina
  • Región Monde
  • Designación Paraje Altamira
  • Color Tinto
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2018

El Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 es un vino Tinto emblemático deArgentina, nacido en la región de Paraje Altamira. Este domaine, Reconocida por su respeto por el terroir, esta bodega ofrece vinos que reflejan la autenticidad de los suelos argentinos. Cada sorbo revela la pasión de los enólogos por las variedades locales y su compromiso con la viticultura sostenible, ofreciendo así una experiencia sensorial única.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 es de un Tinto De color profundo, casi violeta. En nariz, revela intensos aromas a fruta roja madura, delicadas flores y especias dulces. En boca, es potente y elegante, con taninos bien integrados y un final persistente, con buena persistencia y agradable frescura.

Gastronomía y vinos

Marida este vino con un filete mignon a la parrilla o un plato de caza para realzar sus aromas.

Productor

Productor

El viñedo Zuccardi se extiende sobre laderas de arcilla y caliza, características de la región de Paraje Altamira. Estos suelos ricos en minerales aportan una complejidad única a las uvas, fomentando una viticultura que respeta el equilibrio natural del ecosistema. climat El clima de esta región, con sus días cálidos y noches frescas, permite una óptima maduración de la uva, garantizando así vinos de alta calidad aromática.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por la familia Zuccardi, el domaine La finca está ahora en manos de la tercera generación, que continúa innovando respetando las tradiciones establecidas. Sebastián Zuccardi, en particular, se ha dedicado a explorar las características únicas de cada parcela, priorizando las prácticas vitivinícolas sostenibles y un enfoque artesanal. Esta pasión por la excelencia se refleja en cada botella, demostrando un profundo respeto por la tierra y su patrimonio.

Vinificación y envejecimiento

El Zuccardi - Aluvional Gualtallary 2018 se elabora con métodos tradicionales, cuidando cada paso del proceso con esmero. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan meticulosamente para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una óptima extracción del aroma. La crianza se realiza en barricas de roble, donde el vino desarrolla su complejidad y carácter, preservando la frescura de la fruta. Cada decisión se toma priorizando la armonía, dando como resultado un vino que narra la historia de su terroir.

La opinión de la equipo

El Zuccardi – Aluvional Gualtallary 2018 se destaca como un Malbec argentino excepcional, intenso y profundamente expresivo, donde la fruta negra madura, la mineralidad salina y los taninos elegantes se combinan en una estructura poderosa y refinada, ofreciendo una experiencia de cata profunda, vivaz y perfectamente equilibrada.

Perfil del vino

  • complejo
  • sabroso
  • con cuerpo