Massolino - Langhe Nebbiolo 2018

    MondeLangheTinto

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    Descripción

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2018 es un cautivador vino tinto de la finca Massolino, en la región italiana de Piamonte. Esta finca, reconocida por su saber hacer ancestral, elabora vinos que expresan toda la riqueza de su terruño. Los vinos de Massolino son el reflejo de un trabajo apasionado, respetuoso con la tradición pero que incorpora métodos modernos. Este Nebbiolo, de carácter auténtico, encarna a la perfección la identidad de la denominación Langhe e invita a descubrir las sutilezas de esta tierra excepcional.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de Massolino - Langhe Nebbiolo 2018 tiene un bonito color rubí, intenso y luminoso. En nariz, los aromas de cereza negra, rosa seca y notas especiadas se mezclan delicadamente. En boca, este vino revela una estructura con cuerpoe, con taninos sedosos y una acidez refrescante. El final, largo y elegante, se expresa con matices de frutos rojos y especias, prometiendo una buena evolución en bodega.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña perfectamente carnes asadas, platos con salsa o quesos curados.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de la finca Massolino se extienden sobre las colinas de Serralunga d'Alba, donde el suelo arcilloso-calcáreo confiere a las uvas una mineralidad única. El clima continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece la lenta maduración de las uvas, permitiéndoles desarrollar aromas complejos y una bella acidez. Las prácticas vitícolas están enfocadas al respeto por el medio ambiente y la salud de las vides, garantizando uvas de óptima calidad para la elaboración de sus grands crus.

    Propietario e historia

    Actualmente gestionada por la cuarta generación de la familia Massolino, la finca está en manos de Franco Massolino y sus hijos. Su pasión por la viticultura y su apego a la tradición familiar se reflejan en cada botella producida. Se esfuerzan por combinar innovación y respeto por el terruño, manteniendo al mismo tiempo una calidad constante en sus vinos. Sus esfuerzos han permitido a la finca hacerse un nombre en el panorama internacional, sin dejar de ser fiel a sus raíces piamontesas.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Massolino - Langhe Nebbiolo 2018 se realiza respetando las tradiciones. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se someten a una maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas de roble durante varios meses, aportando complejidad y profundidad al vino. Este minucioso proceso tiene como objetivo preservar la autenticidad de Nebbiolo al tiempo que le confiere una notable elegancia y una gran capacidad de envejecimiento.

    Descubra Massolino

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    La opinión de la equipo

    Un Nebbiolo que se revela con delicadeza, ofreciendo una gran promesa de evolución en botella.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • con cuerpo