Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nephèle 2020
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Domaine Laroque dAntan - Côtes du Lot Nephèle 2020

Sud-Ouest • Côtes du Lot • Blanco

246,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Laroque de antaño, ubicado en el corazón de Suroeste del Francia, se distingue por su enfoque artesanal y el respeto por el terroir. Sus vinos, en particular el Côtes du Lot Nephèle 2020revelar toda la riqueza de esta región, donde la climat El clima templado y los suelos variados favorecen la expresión de las variedades de uva. domaine Encarna la autenticidad y la pasión de los enólogos por un vino con carácter, arraigado en sus orígenes.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Côtes du Lot Nephèle 2020 luce un tono dorado que evoca un soleado día de verano. En nariz, se combinan aromas de flores blancas y fruta fresca, prometiendo una deliciosa frescura. En boca, la vivacidad del vino se expresa con delicadeza, ofreciendo una paleta de sabores frutales y florales, respaldados por una agradable acidez. El final delicado y persistente deja una impresión de ligereza y elegancia.

Gastronomía y vinos

Este vino combina deliciosamente con mariscos a la parrilla y una ensalada tibia de queso de cabra.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Laroque d'Antan se extiende sobre suelos variados, donde se encuentran arcilla y caliza, fomentando un equilibrio perfecto entre mineralidad y riqueza. climat El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, contribuye a la maduración óptima de las uvas. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una exposición solar favorable, lo que permite que las variedades de uva florezcan plenamente. Este terroir único refleja la experiencia tradicional combinada con un enfoque moderno y respetuoso con el medio ambiente.

Propietario e historia

EL domaine Actualmente está dirigida por un equipo de enólogos apasionados, dedicados a preservar el legado familiar a la vez que innovan. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en cada vino que producen. Con un profundo respeto por la tierra y las tradiciones, trabajan incansablemente para ofrecer vinos que cuenten la historia del terroir y la pasión que los impulsa. Su visión es clara: crear vinos que conmuevan a los amantes del vino y los transporten al corazón de Côtes du Lot.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Laroque d'Antan se elabora con meticuloso cuidado, buscando preservar la pureza de sus aromas. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación a temperatura controlada ayuda a conservar las notas frutales y florales. La crianza sobre lías finas añade mayor complejidad al vino, aportándole textura y profundidad. Cada paso está diseñado para realzar el carácter del terroir y ofrecer un vino auténtico y elegante.

La opinión de la equipo

Un Côtes du Lot Néphèle 2020 vibrante y sensual, donde el Malbec y sus acompañantes revelan jugosas frutas negras y un delicado toque especiado. Una añada expresiva y cautivadora, ideal para mostrar toda la generosidad de la región del Lot.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2025

Perfil del vino

  • Sabroso
  • costos
  • floral