Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

    Sud-Ouest • Côtes de Bergerac • Blanco

    141,00€ IVA INCLUIDO
    141,00€ IVA INCLUIDO
    23,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 4 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Nos hemos enamorado de Moulin des Dames. El Sauvignon Blanc está lleno de elegancia y es un placer beberlo.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La cuvée irá muy bien con una crema de ave, una pasta fresca con trufa, un risotto de vieiras con nuez moscada o incluso un tagine de ave. Servir a unos 10-12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El Sauvignon Blanc se cultiva en una parcela de 3,5 hectáreas de viñedo sobre suelo arcilloso-calcáreo. Todo el viñedo se cultiva de forma ecológica.

    Vinificación y envejecimiento

    - La vendimia se realiza a mano.
    - Las uvas se someten a una maceración pelicular para aportar sustancia al vino.
    - La fermentación se realiza en tinas de 30 hectolitros.
    - Batonaje y conservación sobre lías durante 12 meses en barrica.

    Domaine Albert de Conti

    Descubra Domaine Albert de Conti

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2028

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco