• 🌸Imbattables de printemps

Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

Sud-Ouest • Côtes de Bergerac • Blanco

127,00€ IVA INCLUIDO
127,00€ IVA INCLUIDO 141,00€
21,16€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Añadas disponibles

Descripción

Nos hemos enamorado de Moulin des Dames. El Sauvignon Blanc está lleno de elegancia y es un placer beberlo.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La cuvée irá muy bien con una crema de ave, una pasta fresca con trufa, un risotto de vieiras con nuez moscada o incluso un tagine de ave. Servir a unos 10-12°C.
Productor

Productor

Propietario e historia

El Sauvignon Blanc se cultiva en una parcela de 3,5 hectáreas de viñedo sobre suelo arcilloso-calcáreo. Todo el viñedo se cultiva de forma ecológica.

Vinificación y envejecimiento

- La vendimia se realiza a mano.
- Las uvas se someten a una maceración pelicular para aportar sustancia al vino.
- La fermentación se realiza en tinas de 30 hectolitros.
- Batonaje y conservación sobre lías durante 12 meses en barrica.

Domaine Albert de Conti

Descubra Domaine Albert de Conti

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2028

Perfil del vino

  • afrutado
  • florales
  • fresco