Mas del Périé - Les Escures 2022 - Sud-Ouest

Es un magnífico Malbec, fino y muy aromático. Una delicia. Es un Cahors con cuerpo, con taninos presentes pero ya lo suficientemente suaves para un placer total. Aromas de fruta negra, clavo y balsámicos.

Se trata de un Cahors con cuerpo, con taninos presentes pero ya suficientemente suaves para un disfrute total, gracias a la crianza a en cubas de hormigón durante 14 meses. Aromas de fruta negra, clavo y balsámicos.

Este vino procede de una parcela muy fina de uvas Malbec , de unos 25 años de edad, situada en suelos calcáreos aflorantes de Kimmeridgian. Estamos a 350 metros de altitud, en lo alto de las laderas.

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Mas del Périé es la propiedad de Fabien Jouves, en el departamento de Lot. Fabien trabaja para que sus vinos sean accesibles cuando son jóvenes, conservando al mismo tiempo un buen potencial de envejecimiento.