Mas del Périé - Les Acacias 2021 - Cahors

    Sud-Ouest • Cahors • Tinto

    180,00€ IVA INCLUIDO
    180,00€ IVA INCLUIDO
    30,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 2 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Sud-Ouest
    • Designación Cahors
    • Color Tinto
    • Alcohol 11
    • Vintage 2021
    • Cultura Biodinámica
    • Variedades de uva Malbec

    Este Malbec logra la proeza de ofrecer mucho placer hoy y, al mismo tiempo, prometer un potencial de envejecimiento excepcional. Magnífico.

    Clasificaciones

    Clasificaciones
      Notas y acuerdos

      Notas y acuerdos

      Notas de cata

      La añada irá muy bien con costillas a la parrilla, oso bucco o incluso ternera salteada con chorizo. Servir a unos 16°C abriendo la botella 1 hora antes de degustar.
      Productor

      Productor

      Propietario e historia

      Les Acacias proviene de viñas viejas de Malbec (40 años en promedio) que se elevan a una altitud de 350 metros en laderas. Los suelos están compuestos por calizas ferruginosas. Esta riqueza se ve reforzada por la biodinámica.

      Vinificación y envejecimiento

      - La cosecha es manual.
      - La elaboración del vino se realiza de forma natural, sin insumos, con levaduras autóctonas.
      - El vino envejece en barrica durante 18 meses.

      Mas del Périé

      Descubra Mas del Périé

      • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

      • Apogée 2023 à 2037

      • Potencial de envejecimiento 2021

      Perfil del vino

      • afrutado
      • picante
      • florales
      • complejo