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Descripción
Clasificaciones
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Notas y acuerdos
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Notas de cata
El Kanonkop Estate 2013 tiene un color profundo y rico. Tinto Rubí brillante. En nariz, se despliegan cautivadores aromas a frutos rojos maduros, cereza negra y notas especiadas de pimienta y café. En boca, este vino se revela por sí mismo. con cuerpo, Con taninos sedosos y una acidez exquisita que equilibra la riqueza de sabores. El final es persistente, dejando una huella de fruta confitada y especias, prometiendo un excelente potencial de envejecimiento.
Productor
Productor
El viñedo Kanonkop se extiende sobre suelos variados, compuestos principalmente de granito y arena, lo que favorece un drenaje óptimo y una expresión auténtica de las variedades de uva. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales y la biodiversidad. climat El clima mediterráneo de Stellenbosch, con sus veranos calurosos e inviernos frescos, permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, garantizando así una intensidad aromática y una complejidad incomparables en los vinos producidos.
La opinión de la equipo
Este Pinotage 2013 encarna la elegancia y la potencia de un terroir único, que absolutamente vale la pena descubrir.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2020 à 2030
Perfil del vino
