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Reyneke - Stellenbosch Chenin Blanc 2019

Monde • Stellenbosch • Blanco

178,00€ IVA INCLUIDO
178,00€ IVA INCLUIDO 198,00€
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Sudáfrica
  • Región Monde
  • Designación Stellenbosch
  • Color Blanco
  • Alcohol 12
  • Vintage 2019
EL Reyneke - Stellenbosch Chenín Blanco 2019 es un vino que encarna el espíritu del terroir sudafricano. Este domaine, Ubicado en la renombrada región vinícola de Stellenbosch, Reyneke es reconocido por sus prácticas sostenibles y su compromiso con la biodiversidad. Los vinos de Reyneke se distinguen por su pureza y finura, reflejo de la riqueza del suelo y la... climat Único en la región. Este Chenin Blanc, con su hermosa expresión aromática, le invita a una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Reyneke Chenin Blanc 2019 luce un hermoso tono dorado. En nariz, aromas de flores blancas y frutas de pulpa amarilla, como pera y melocotón, se entrelazan con notas minerales. En boca, este vino ofrece una frescura vibrante, sabores cítricos y una textura sedosa, mientras que su final largo y persistente revela una delicada salinidad. Una auténtica oda a la diversidad del terroir de Stellenbosch.

Gastronomía y vinos

Este Chenin Blanc combina maravillosamente con platos de mariscos, ensaladas frescas o quesos de cabra curados.
Productor

Productor

El viñedo Reyneke se extiende sobre suelos variados, compuestos principalmente de granito y arcilla, que ofrecen un excelente drenaje y nutrientes esenciales para las vides. climat Stellenbosch, con sus días soleados y noches frescas, permite una maduración óptima de la uva, lo que resulta en aromas ricos y complejos. Las vides, cultivadas con métodos orgánicos, se benefician de la biodiversidad natural, lo que contribuye a la salud de los suelos y a la producción de uvas de alta calidad. Cada cosecha se realiza a mano, lo que garantiza que solo se seleccione la mejor fruta para la vinificación.

Propietario e historia

EL domaine Reyneke está dirigida por el enólogo y enólogo Pieter Reyneke, pionero de la viticultura. Ecológico En Sudáfrica. Apasionado por la naturaleza y la vinificación sostenible, ha inculcado una filosofía de conciencia ambiental en todas las prácticas de la bodega. domaine. Bajo su liderazgo, Reyneke alcanzó renombre, produciendo vinos de alta calidad que atraen a aficionados de todo el mundo. Pieter Reyneke no se conforma con producir vino; está comprometido con la preservación de la biodiversidad y la promoción de un futuro sostenible para la viticultura en Sudáfrica.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación del Reyneke Chenin Blanc 2019 se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas cosechadas a mano se prensan suavemente para extraer el mosto sin dañar los hollejos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, preservando la frescura y la expresión aromática del vino. La crianza sobre lías finas durante varios meses aporta complejidad y textura al vino. Finalmente, cada paso del proceso de vinificación se realiza con meticulosa atención, lo que refleja el compromiso de la... domaine Hacia la calidad y la autenticidad.

La opinión de la equipo

Un Chenin Blanc que impresiona por su frescura y elegancia, ideal para los amantes de los vinos auténticos y refinados.

  • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

  • Apogée 2022 à 2026

Perfil del vino

  • Sabroso
  • costos
  • complejo