Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025

    Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Blanco

    179,00€ IVA INCLUIDO
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    29,83€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Minuty - Côtes-de-Provence Blanco y oro 2025 encarna el arte de vivir en Provenza. Este vino blanco, de la famosa región de Côtes-de-Provence, es el resultado del saber hacer ancestral. Hogar Minuty, ubicada en la península de Saint-Tropez, es reconocida por sus vinos refinados, que combinan tradición y modernidad. Las añadas de esta domaine Son un reflejo de un terruño único, donde el mar Mediterráneo y el generoso sol dan forma a vinos de gran finura.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025 presenta una hermosa luminosidad con reflejos dorados. En nariz, se despliegan delicadamente aromas de flores blancas y frutas frescas, como pera y melocotón. En boca, la entrada es fresca y vivaz, revelando una agradable mineralidad y una textura sedosa. El final es persistente, dejando una impresión de ligereza y finura que invita a seguir degustándolo.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar mariscos, ensalada de tomate y mozzarella o platos mediterráneos.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Minuty se extiende por laderas soleadas, donde el climat El clima mediterráneo favorece una maduración óptima de la uva. Los suelos arcilloso-calcáreos, ricos en minerales, confieren una complejidad única a los vinos. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, se benefician de una exposición solar ideal a la vez que están protegidas de los vientos marinos. Esta armonía entre el suelo, el climat Además, la experiencia de los enólogos crea las condiciones perfectas para producir vinos de alta calidad, respetando al mismo tiempo el equilibrio natural del ecosistema.

    Propietario e historia

    Hoy, el domaine Minuty La bodega está dirigida por la familia Matton, que ha conservado la tradición familiar a la vez que ha modernizado las prácticas vitivinícolas. Apasionados por su terruño y su oficio, se enorgullecen de producir vinos de calidad respetando el medio ambiente. En 2022, Minuty Se observa el florecimiento de la cuarta generación de la familia Matton; de hecho, Anne-Victoire Matton se une a su padre Jean-Etienne y a su tío François en la gestión de esta joya provenzal. En 2023, LVMH adquirió Minuty.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2025 se elabora con esmero. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se prensan suavemente para preservar sus aromas. La fermentación se realiza a bajas temperaturas, permitiendo que las notas florales y frutales se desarrollen plenamente. La crianza sobre lías finas durante varios meses le confiere una textura cremosa y una gran complejidad aromática. Este minucioso proceso, sumado a la pericia de los enólogos, da como resultado un vino equilibrado y armonioso, con la esencia misma de la Provenza.

    Minuty

    Descubra Minuty

    La opinión de la equipo

    Una rosa y oro de Minuty Elegante y precisa, con notas de fruta blanca, cítricos y delicadas flores. Una cuvée refinada y luminosa, perfecta para momentos excepcionales.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • costos
    • floral