Château d'Esclans - Rosé 2023 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceRosa

    Precio habitual 271,20€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 271,20€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 45,20€ / unidad
    Título : 6 x 75CL - Carton

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    Descripción

    En el corazón de la Provenza, en la comuna de La Motte, el Château d'Esclans destaca por su excepcional terruño y su meticuloso saber hacer en la elaboración de grandes rosados. Fundada en el siglo XVIII, la finca ha experimentado un verdadero renacimiento desde su adquisición por Sacha Lichine en 2006, con la ambición declarada de producir los mejores rosados del mundo. Aquí, la filosofía aúna tradición y modernidad, combinando una vinificación precisa, un envejecimiento parcial en barricas de roble y el respeto por el terruño. Hoy en día, Château d'Esclans es aclamado internacionalmente por la pureza, complejidad y elegancia de sus vinos.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Château d'Esclans 2023 Rosé seduce por su color rosa pálido cristalino. En nariz desprende notas dominantes de flores blancas y frutos rojos crujientes, realzadas por sutiles toques de pera y un discreto toque de vainilla. En boca es suave, con una textura rica y cremosa, perfectamente equilibrada por un frescor radiante. El final, largo, elegante y ligeramente salino, afirma la complejidad y precisión de este rosado de alta costura.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña de maravilla carpaccios de dorada, ceviches de gambas, carnes blancas a la parrilla o una ensalada mediterránea con hierbas frescas.

    Productor

    Productor

    el viñedo de Château d'Esclans se asienta sobre laderas arcillo-calcáreas especialmente bien expuestas, favorecidas por un clima mediterráneo atenuado por la influencia marina. Plantado principalmente con Garnacha y Rolle, este viñedo se beneficia de cosechas exclusivamente nocturnas para preservar la frescura y la integridad de las uvas. La atención prestada al suelo, combinada con un cultivo sostenible, garantiza una uva de calidad óptima. Este terruño único, combinado con un cuidado constante de las vides, confiere a los vinos de Château d'Esclans su pureza aromática, su finura de textura y su incomparable elegancia mineral.

    Propietario e historia

    Desde 2006, el Château d'Esclans está dirigido por Sacha Lichine, heredero de una gran estirpe bordelesa. Impulsado por una visión audaz, transformó la propiedad en un verdadero ícono mundial del rosado premium. Gracias a importantes inversiones y a estrictos estándares de calidad, ha podido valorizar el potencial único de este terruño provenzal. Comprometido con un enfoque moderno y respetuoso de las tradiciones, Sacha Lichine infunde Château d'Esclans una dinámica de innovación permanente, elevando sus añadas, incluida esta 2023, a la cumbre de la elegancia y el reconocimiento internacional.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château d'Esclans se basa en un minucioso proceso: tras una rigurosa selección manual y óptica, las uvas ligeramente estrujadas se enfrían para conservar todo su crujido aromático.
    Para esta cosecha 2023, el 50% de los jugos se fermenta y envejece en tinas de acero inoxidable para preservar la frescura, mientras que el 50% se fermenta y envejece en semimuids de roble francés de 600 litros, con agitación regular. Esta alternancia entre acero inoxidable y madera aporta una textura sedosa, una sutil riqueza aromática y una complejidad excepcional sin apelmazar en ningún momento el vino.

    Château d'Esclans

    Descubra Château d'Esclans

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    La opinión de la equipo

    Château d'Esclans 2023 Rosé revela una sinfonía floral y frutal de gran finura, acompañada de una textura sedosa y un final sabroso.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • flores
    • Tarifas