Domaine les Bruyères - David Reynaud - Les Croix Vieilles Vignes 2021 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    93,00€ IVA INCLUIDO
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    31,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Un Crozes-Hermitage de primer orden, impresionante por su pureza e intensidad. ¡Estamos hechizados!

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Ce Crozes-Hermitage sera parfait avec des lasagnes, un tajine aux pruneaux, un tournedos rossini. A servir autour de 15-16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Situé sur la commune de Beaumont-Monteux, le vignoble couvre sur 27 hectares de vignes disposées en terrasses. La syrah est cultivée en bio et en biodynamie sur des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation. Les vignes sont vieilles, plus de 60 ans !

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendange et tri manuel 
    - Egrappage à 100 %
    - Vinification traditionnelle en cuves béton brut
    - Elevage 18 mois avec 12 en barriques puis 6 mois en cuves béton

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2031

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe