Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pauillac
- Color Tinto
- Alcohol 13
- Vintage 2017
- Variedades de uva 92,1% Cabernet sauvignon, 7,8% Merlot, Petit verdot
Gran nombre de Pauillac, Château Latour Encarna la excelencia de Médoc Con una identidad potente y distinguida. Ubicado en el corazón de la denominación, este Primero Grand Cru Classé Se nutre de un terroir legendario y un compromiso con la precisión que le han valido reconocimiento mundial. Cada añada expresa una profundidad notable, equilibrando la intensidad de la fruta, la estructura tánica y la elegancia. notas de roble. Con Château Latour Pauillac 2017, EL domaine firma un vino con carácter, hecho para la garde, fiel al estilo Latour :denso, armonioso y de gran longitud.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Ideal con pechuga de pato con cerezas o filet mignon en hojaldre.
Productor
Productor
El viñedo de Château Latour Abarca aproximadamente 78 hectáreas, cultivadas principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot. El suelo, compuesto por una mezcla de arcilla y caliza, favorece un drenaje óptimo, esencial para la maduración de las uvas. climat El clima oceánico de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, contribuyendo así a la concentración de aromas y al equilibrio del vino. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para expresar la quintaesencia del terroir de Pauillac.
La opinión de la equipo
Si bien el 2015 es soleado y potente, el 2017 es más vibrante y matizado. Es un vino que refleja la transición de la domaine Hacia una viticultura más precisa y respetuosa con la vida (biodinámica). Algunos críticos ya la consideran una de las... Latour El más elegante y "digerible" de la década.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2027 à 2055
