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Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pauillac
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2000
- Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
EL Château Latour, emblema de PauillacEs famosa por sus vinos excepcionales. Enclavada a orillas del río Gironda, se beneficia de un terroir incomparable, donde la arcilla y la grava se fusionan. La filosofía de domaine Se basa en la búsqueda de la excelencia, combinando tradición e innovación. La cosecha 2000Fruto de un año extraordinario, encarna esta búsqueda de la perfección a través de variedades de uva nobles como el cabernet sauvignon, el merlot y el petit verdot.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Château Latour 2000 es de un Tinto Profundo, casi opaco. En nariz, emana complejos aromas de fruta negra, grosella negra y especias, con un toque de tabaco y madera fina. En boca, el ataque es directo, revelando una hermosa estructura tánica, sabores de cereza negra y chocolate negro, todo ello acompañado de una refrescante acidez. El final es largo y persistente, con una extraordinaria elegancia que invita a la reflexión.
Productor
Productor
El viñedo de Château Latour Se extiende sobre suelos arcillosos y de grava, ofreciendo un drenaje óptimo y una excelente exposición solar. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, están plantadas principalmente con Cabernet Sauvignon, la variedad reina de la denominación, que prospera en este excepcional terroir. climat El clima templado de la región, con influencias marítimas, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, contribuyendo a la concentración y riqueza de los aromas.
La opinión de la equipo
EL Château Latour 2000 encarna un gran Pauillac legendario, que combina densidad, elegancia soberana y profundidad aromática, para una botella absolutamente esencial.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2045
Perfil del vino
