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Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pauillac
- Color Tinto
- Alcohol 13,5
- Vintage 2008
- Variedades de uva 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Primero Grand Cru Classé de Pauillac, Château Latour Encarna la excelencia absoluta del Médoc y se encuentra entre los vinos más legendarios de Burdeos. Situado cerca del estuario de la Gironda, el domaine Se beneficia de un entorno único y de una terruño prestigioso, en particular su grava profunda que favorece la expresión del cabernet sauvignon. Château Latour es conocida por producir vinos notablemente consistentes, combinando potencia, intensidad aromática y longevidad excepcional.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Productor
Productor
El viñedo de Château Latour Abarca aproximadamente 78 hectáreas, cultivadas principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot. El suelo, compuesto por una mezcla de arcilla y caliza, favorece un drenaje óptimo, esencial para la maduración de las uvas. climat El clima oceánico de la región, con veranos calurosos e inviernos suaves, permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, contribuyendo así a la concentración de aromas y al equilibrio del vino. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para expresar la quintaesencia del terroir de Pauillac.
La opinión de la equipo
La cosecha 2008 es una cosecha de enólogo. Menos soleada que la de 2009 o 2010, atrae a los amantes del Burdeos clásico, priorizando la elegancia y la tensión sobre la alta graduación alcohólica. Es un vino que apenas está alcanzando su ventana ideal de consumo, pero aún conserva décadas de potencial de envejecimiento.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2040
