Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon Village Vieilles Vignes Rouge 2020
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Domaine du Clos des Fées - Côtes du Roussillon Village Vieilles Vignes Rouge 2020

Languedoc RoussillonLanguedocTinto

Precio habitual 138,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 138,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 23,00€ / unidad
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Añadas disponibles

Descripción

EL Domaine de Clos Hadas, ubicado en el corazón de LanguedocEl Rosellón es famoso por sus excepcionales vinos tintos. Côtes du Roussillon Pueblos Vieilles Vignes Tinto 2020 es un vintage icónico, elaborado a partir de vieilles vignes Cultivado con pasión. Un vino Tinto Que expresa la quintaesencia del terroir, combinando potencia, complejidad y elegancia. Déjese seducir por su riqueza aromática y su sedosa estructura tánica.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de esta Côtes du Roussillon Los pueblos son uno Tinto Profundo e intenso. En nariz, aromas de fruta negra madura se mezclan con notas especiadas y de garriga. En boca es amplio y generoso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática compleja y sabrosa.

Gastronomía y vinos

Maridará perfectamente con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine de Clos La finca Fées abarca diversos terruños, típicos de la región del Rosellón. Los suelos están compuestos de esquisto, caliza y guijarros laminados, lo que ofrece un drenaje óptimo y una riqueza mineral propicia para la producción de vinos de calidad. climat El clima mediterráneo, cálido y seco, se ve atemperado por la altitud y la proximidad al mar, favoreciendo una maduración lenta y uniforme de la uva. vieilles vignes, verdaderos tesoros de domaine, Extraen sus recursos de las profundidades del suelo, lo que confiere a los vinos una concentración y complejidad notables. No se divulga.

Propietario e historia

Hervé Bizeul, fundador y propietario de Domaine de Clos Des Fées es una figura icónica en el mundo del vino. Exsumiller y periodista, ha utilizado su pasión y experiencia para crear vinos excepcionales. Rodeado de un equipo talentoso, continúa desarrollando... domaine, Priorizando siempre la calidad y el respeto por la tierra. Su visión y compromiso hacen que Clos des Fées, una referencia imprescindible en el Rosellón.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine de Clos El vino Fées se elabora con sumo cuidado, respetando la tradición y adoptando un enfoque moderno. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar solo las mejores. Una larga maceración permite la extracción suave de aromas y taninos. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés durante un período que varía según la añada, lo que refina los vinos y les aporta mayor complejidad. (No se divulga).

Domaine du Clos des Fées

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La opinión de la equipo

Un vino Tinto Encantador, promete un viaje culinario inolvidable al corazón del Rosellón.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Picante
  • Complejo