97 WS
Château Pichon Baron 2019
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Château Pichon Baron 2019

Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Tinto

Precio habitual 1.188,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pauillac
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva 87 % Cabernet sauvignon, 13% Merlot

Imprescindible en la denominación de Pauillac, este Grand Cru Classé le proporcionará grandes momentos de degustación.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Productor

Productor

Propietario e historia

Situado en el corazón del Médoc Burdeos, el terruño de la denominación Pauillac es conocido por tener uno de los mejores suelos para el cultivo de la vid. El suelo cascajoso, pobre en nutrientes y sin exceso de agua, nutre todas las cepas por muy variadas que sean. La variedad de uva que domina el viñedo es Cabernet-Sauvignon con un 65%, seguida de Merlot con un 30%, Cabernet Franc con un 3% y Petit Verdot con un 2%. Es esta diversidad, combinada con el increíble trabajo del equipo de Pichon Baron, la que permite la producción de Grands Crus Classés.

Vinificación y envejecimiento

- 18 meses: barricas nuevas: 80%

Château Pichon Baron

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Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo
  • con cuerpo