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Château Canon 2021

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Tinto

420,00€ IVA INCLUIDO
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140,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

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Añadas disponibles

Descripción

Château Canon revela la excelencia de Saint-Emilion gracias a su elegancia, brillantez y excepcional potencial de envejecimiento.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 95/100
  • Wine Spectator 91/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Combine esta añada con un costillar de cordero con champiñones porcini o incluso con un filete de ternera con duxelle de champiñones.
Productor

Productor

Propietario e historia

el viñedo de Château Canon se extiende sobre 34 hectáreas de viñedo, en una sola pieza. 24 hectáreas están dedicadas a Château Canon y 10 hectáreas para el segundo vino, en Croix Canon.  Las viñas están orientadas al sur y suroeste y el viñedo culmina a una altitud de 87 metros. Las viñas tienen una edad media de 30 años. El suelo está compuesto de piedra caliza cubierta por una fina capa de arcilla.

Vinificación y envejecimiento

- Cosecha del 16 de Septiembre al 8 de Octubre
- Crianza de 16 a 18 meses con 50% barricas nuevas

Château Canon

Descubra Château Canon

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2027 à 2043

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo
  • con cuerpo