Greywacke - Marlborough Chardonnay 2017
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Greywacke - Marlborough Chardonnay 2017

Nouvelle ZélandeMarlboroughBlanco

Precio habitual 201,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Grauvaca Marlborough Chardonnay 2017 es una oda a la Nueva ZelandaEste vino blanco Este excepcional vino, procedente de los prestigiosos viñedos de Marlborough, revela una expresión pura y vibrante de Chardonnay. Déjese seducir por su perfecto equilibrio entre riqueza aromática y frescura mineral, sello distintivo de... domaine Grauvaca.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Chardonnay 2017 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, revela aromas de fruta blanca, cítricos y sutiles notas florales. En boca es amplio y generoso, con una acidez refrescante. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación mineral. Un vino equilibrado y armonioso que promete un gran placer.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente a mariscos a la parrilla, risotto de setas o aves en salsa de crema.

Productor

Productor

El terruño de Marlborough es famoso por su climat Fresco y soleado, ideal para el cultivo de Chardonnay. Los suelos, compuestos de sedimentos antiguos y grava, aportan mineralidad y complejidad a los vinos. climat El clima marítimo, con sus refrescantes brisas, permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que favorece el desarrollo de aromas intensos y una acidez equilibrada. Información no divulgada para este vino.

Propietario e historia

Kevin Judd, fundador y propietario de Greywacke, es un enólogo apasionado y respetado. Basándose en su experiencia y conocimientos, se dedica a producir vinos auténticos que reflejan su terroir. Su filosofía se basa en el respeto por la naturaleza, la precisión y la búsqueda de la excelencia. Es reconocido como una figura icónica del vino neozelandés.

Vinificación y envejecimiento

El Chardonnay Greywacke Marlborough se vinifica con sumo cuidado, respetando la tradición y aplicando un enfoque minimalista. Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y textura al vino. (Información no disponible para este vino).

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La opinión de la equipo

Un Chardonnay vibrante y elegante, que captura la esencia del terroir de Marlborough con notable precisión.

Perfil del vino

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