Descripción
- País Francia
- Región Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Designación Palette
- Color Rosa
- Alcohol 12,5
- Vintage 2025
- Variedades de uva 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% de cépages secondaires (Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, divers Muscats)
EL Château Simone, emblema de la denominación Paletaes un domaine Excepcional finca vinícola ubicada en Provenza-Alpes-Costa Azul. Su rosa 2025Este vino, una sabrosa mezcla de Garnacha, Monastrell y otras variedades de uva, refleja la autenticidad y la riqueza de su terruño. Los vinos de esta región... domaine Se distinguen por su delicadeza y complejidad. Criado en barricas de roble sobre lías finas, tiene cuerpo, un final ligeramente tánico y salino y, sobre todo, la capacidad de evolucionar en botella. Se trata de un vino rosado que puede envejecer perfectamente durante varios años, lo cual es lo suficientemente raro como para merecer ser destacado.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido : Un tono rosa pálido, delicado y luminoso.
Nariz : Un bouquet floral y frutal, que recuerda a los melocotones blancos y los cítricos.
Boca : Un ataque fresco y vivaz, seguido de notas de frutos rojos y una sutil mineralidad.
Final: Largo y elegante, dejando una delicada huella de flores y especias.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Un rosado gastronómico excepcional, profundo y delicado, donde la naranja sanguina, los frutos rojos y las especias se despliegan sobre una estructura calcárea de notable precisión.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
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Apogée 2025 à 2030
Perfil del vino
