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    Château Simone - Château Simone Blanc 2017 - Palette

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Palette • Blanco

    Precio habitual 228,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 228,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 38,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Agotado

    Descripción

    • País Francia
    • Región Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Designación Palette
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2017
    • Variedades de uva 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc

    Château Simone es la referencia de la denominación Palette. Este vino blanco es increíble, a la vez delicado y potente, con un potencial de guarda excepcional. Una joya de la Provenza.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • La Revue du Vin de France 17/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Acompaña platos finos como la langosta a la parrilla.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    En un viñedo en pendiente orientado al norte, las cepas tienen más de 50 años, algunas de las cuales superan los cien años.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia exclusivamente manual, en plena madurez.
    - Fermentación con levaduras autóctonas
    - Conservación en barricas pequeñas de roble durante 18 meses con 6 meses sobre lías finas
    - Crianza en barrica durante 1 año

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo
    • fresco