Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Designación Palette
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2022
- Variedades de uva 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 6% Ugni blanc, 2% Bourboulenc, 2% Muscat blanc
Situado en Meyreuil, a las afueras de Aix-en-Provence, el Château Simone es una finca emblemática de la denominación Palette, en el corazón de la Provenza. Enclavado en un entorno de exuberante vegetación, encarna una tradición vitivinícola centenaria transmitida por la familia Rougier desde el siglo XIX. Esta propiedad única produce vinos de fuerte personalidad, reconocidos por su longevidad y finura. Tanto en tinto como en blanco, Château Simone expresa plenamente el potencial excepcional de su terruño calcáreo. La añada 2022 ilustra una vez más esta capacidad única de combinar elegancia, complejidad y autenticidad. Una referencia ineludible para los viñedos provenzales.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
el Château Simone Blanc 2022 seduce inmediatamente por su color amarillo dorado brillante y profundo. La compleja nariz se abre con notas de flores blancas, hierbas aromáticas y pedernal, testimonio de una crianza controlada. En boca, la sustancia es amplia, fresca, marcada por una distinguida mineralidad y gran persistencia. El final es recto, salino, de rara elegancia. Un vino pensado para la gastronomía que promete una muy buena evolución.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
el Château Simone Blanc 2022 revela una rara intensidad aromática y una estructura cincelada, un vino estético que impresiona por su profundidad.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2024 à 2034