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Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pessac-Léognan
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2016
el Château Olivier 2016, ubicado en la denominación Pessac-Léognan, encarna la excelencia de Grands Crus Classés de Burdeos. este vino Tinto Seducirá a los aficionados por su complejidad y carácter único. Con viñas cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos, este vino refleja el terruño excepcional de la región. los vinos de Château Olivier son famosos por su capacidad para envejecer con gracia y al mismo tiempo brindar una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Château Olivier El año 2016 nos trae una Tinto Profundo, casi aterciopelado. En nariz, aromas de frutos negros maduros, grosella negra y cereza se mezclan con delicadas notas de vainilla y especias. En boca, el ataque es directo, con taninos sedosos y una hermosa estructura. El final largo y elegante evoca matices de chocolate negro y regaliz, testimonio de una crianza magistral.
Productor
Productor
El viñedo de Château Olivier Se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades nobles de uva. Este terroir, una mezcla de arcilla y caliza, aporta una mineralidad única a los vinos, a la vez que favorece un buen drenaje. climat El clima oceánico templado de la región de Burdeos permite una maduración óptima de la uva, lo que resulta en un perfil aromático rico y variado. Las vides, meticulosamente cuidadas, reciben una atención especial durante todo su ciclo de vida, lo que garantiza la excepcional calidad de las uvas cosechadas.
La opinión de la equipo
Un Pessac-Léognan equilibrado y expresivo, que ofrece una bella armonía entre estructura y frescura.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2024 à 2036