Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pessac-Léognan
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2024
- Variedades de uva 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, en los viñedos de Graves , al sur de Burdeos, el Château Olivier es una propiedad histórica con encanto medieval, rodeada de bosques y viñedos. Clasificada como Grand Cru de la denominación Graves en 1953, la finca se beneficia de un terruño excepcional formado por suelos profundos de grava y arcillo-calcáreos. Este mosaico geológico confiere una gran complejidad a los vinos tintos del château, famosos por su elegancia, su estructura y su potencial de envejecimiento. Propiedad de la familia Bethmann desde el siglo XIX, Château Olivier encarna la alianza entre la tradición bordelesa y la enología moderna. Esta añada 2024 es la primera con certificación ecológica.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
A la vista, el Château Olivier 2024 presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz revela aromas de frutas negras maduras, realzados por sutiles notas de cedro y grafito. En boca, el ataque es amplio y sabroso, acompañado de una estructura tánica fina y elegante. El final es persistente, con toques especiados y ahumados característicos de los grandes vinos de Graves. Un vino distinguido, equilibrado y que promete buena evolución.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
esto Château Olivier 2024 revela una gran precisión aromática y una estructura elegante, digna de los mejores éxitos de Pessac-Léognan.
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Temperatura de funcionamiento 16-19°C
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Apogée 2028 à 2042
Perfil del vino
