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Descripción
EL Domaine Alphonse Mellot, ubicado en Sancerre en el LoiraEs reconocida por sus vinos excepcionales que combinan tradición e innovación. Su identidad se define por un terroir único, donde florecen el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir. Los vinos de domaine Se distinguen por su frescura, complejidad y elegancia, reflejo de un saber hacer transmitido de generación en generación.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de Miss Francia 2016 es de un Tinto De color intenso, casi rubí. En nariz, se perciben aromas a fruta roja madura, cereza y un toque especiado. En boca, este Sancerre revela una hermosa estructura, con taninos sedosos y una frescura que recuerda a frutos del bosque. El final es persistente, dejando una impresión delicada y afrutada.
Productor
Productor
Los viñedos de Domaine Alphonse Mellot Se extienden por laderas que se benefician de una exposición óptima. Los suelos, compuestos principalmente de arcilla-caliza y sílex, aportan una mineralidad distintiva a las uvas. climat, La combinación de influencias continentales y oceánicas permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que favorece la expresión de los aromas. Las prácticas de viticultura sostenible implementadas por... domaine tiene como objetivo preservar este frágil ecosistema maximizando la calidad de la cosecha.
La opinión de la equipo
La Demoiselle 2016 es una auténtica oda a la finura y la complejidad, un vino para saborear lentamente para apreciar todos sus matices.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030