Comte Senard - Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières - 2018
  • Livraison offerte 🚚

Comte Senard - Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières - 2018

Bourgogne • Aloxe-Corton • 1er Cru • Tinto

500,00€ IVA INCLUIDO
500,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
83,33€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

Sólo 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

el Domaine Comte Senard, ubicado en el corazón de la Borgoña, es un jugador emblemático de la denominación Aloxe-Corton. Su saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación, se refleja en cada botella. Los vinos de la finca son famosos por su delicadeza, complejidad y capacidad para expresar el terruño de Borgoña. Le Comte Senard - Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières 2018, elaborado 100% con Pinot Noir, encarna esta búsqueda de autenticidad y excelencia, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Precioso color rojo rubí, brillante y profundo.
Nariz: Despierta los sentidos con aromas de cereza negra, frambuesa y un sutil toque de especias dulces.
Boca: Redondo y aterciopelado, ofrece una bella estructura tánica, notas de fruta madura, acompañadas de un toque de regaliz.
Final: Persistente y armonioso, con un hermoso frescor que invita a degustar.

Gastronomía y vinos

Ideal con un magret de pato con cerezas o un queso añejo como el Brie de Meaux.
Productor

Productor

El viñedo del Domaine Comte Senard está situado sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Borgoña, que favorecen un excelente drenaje y una buena retención de minerales. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, respetando los ciclos naturales. El clima continental de Borgoña, con veranos calurosos e inviernos fríos, permite obtener uvas de gran calidad, ricas en aromas y sabores. Las parcelas de Premier Cru Les Valozières se benefician de una exposición óptima, lo que contribuye a la expresión única de este terroir.

Propietario e historia

Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Senard, que perpetúa la tradición vitivinícola con pasión y determinación. Los actuales propietarios han sabido combinar el respeto por las tradiciones y la innovación, introduciendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Su compromiso con la calidad y la autenticidad da como resultado vinos que reflejan fielmente el terruño borgoñón. La familia Senard también se dedica a transmitir su saber hacer y su amor por la vid a las generaciones futuras, garantizando así la sostenibilidad de este patrimonio vitivinícola excepcional.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en Domaine Comte Senard es un proceso minucioso que refleja el respeto por la fruta y el terroir. Tras una vendimia manual, la uva se despalilla antes de ser prensada suavemente. La fermentación se realiza en tinas termorreguladas, lo que permite controlar la temperatura y extraer los delicados aromas del Pinot Noir. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 12 meses. Esta fase de crianza confiere al vino una complejidad aromática y una estructura tánica refinada, integrando sutilmente las notas. notas de roblees.

Descubra Domaine Comte Senard

La opinión de la equipo

Este Premier Cru es una oda a Borgoña, que revela una profundidad y elegancia que atraerá a los amantes de los grandes vinos.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2033

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • Afrutado