Château Carbonnieux 2021

    Château Carbonnieux 2021

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Tinto

    Precio habitual 192,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 192,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 32,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pessac-Léognan
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 58% Cabernet Sauvignon28% Merlot7% Cabernet Franc7% Petit Verdot

    EL Château Carbonnieux, ubicado en la denominación Pessac-Léognanes un Grand Cru Classé de Graves reconocida por la excelencia de sus vinos. domaine, cuya historia se remonta al siglo XIII, combina tradición e innovación para ofrecer vinos de gran finura. La añada 2021 Se distingue por su armoniosa mezcla, que revela la riqueza de las variedades de uva de Burdeos. Los vinos de Carbonnieux, Gracias a su complejidad aromática, capturan la esencia misma de su terruño de origen.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de Château Carbonnieux 2021 es de un Tinto De color intenso, casi rubí. En nariz, se aprecian aromas de frutos negros maduros, grosella negra y cereza, realzados por notas especiadas y amaderadas. En boca, la entrada es directa, revelando una hermosa estructura tánica y una acidez encantadora. El final largo y persistente sugiere matices de chocolate negro y vainilla, augurando un excelente potencial de guarda.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida a la perfección con pechuga de pato con cerezas o con un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Carbonnieux se extiende a través de suelos arcilloso-calcáreos y gravosos, típicos de la denominación Pessac-Léognan. Estos terruños, bañados por un climat El clima oceánico templado favorece una maduración óptima de la uva. Las viñas, cultivadas con métodos sostenibles, se benefician de abundante sol, lo que da como resultado uvas de excepcional calidad. De este modo, cada variedad de uva encuentra su expresión única, contribuyendo a la complejidad y riqueza de los vinos producidos en la finca. domaine.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château La elaboración de la uva Carbonnieux es un arte meticuloso que respeta tanto la fruta como el terruño. Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano antes de ser despalilladas y estrujadas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. A este proceso le sigue una maceración prolongada para extraer el color y los taninos. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble, algunas de las cuales se renuevan anualmente para aportar un sutil toque de madera sin enmascarar la tipicidad del vino. Este cuidado en cada etapa de la vinificación garantiza vinos de gran finura y un extraordinario potencial de guarda.

    Château Carbonnieux

    Descubra Château Carbonnieux

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    La opinión de la equipo

    A Château El elegante y equilibrado Carbonnieux 2021 ofrece aromas de frutos negros, cedro y delicadas especias. Una añada refinada y armoniosa, sello distintivo de los grandes vinos de Pessac-Léognan.

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • sabroso