Albert Bichot - Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses 2018
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Albert Bichot - Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses 2018

BourgogneChambolle-MusignyTinto

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Descripción

EL Chambolle-Musigny 1er Cru Los amantes 2018 El de Albert Bichot es un vino Tinto de rara elegancia, reflejo de su excepcional terroir en borgoñaEste vino encarna la pasión y el saber hacer de la Casa Albert BichotReconocido por su compromiso con la calidad y la autenticidad, este vino atraerá a los amantes de los buenos vinos de Borgoña.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018 revela un brillante color rubí. En nariz, un complejo bouquet de frutos rojos frescos, violeta y especias dulces. En boca es sedoso y elegante, con taninos finos y una acidez exquisita. El final es largo y persistente, con notas florales y minerales. Un vino de gran finura, con un excelente potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente aves de caza, filetes de ternera o quesos curados.

Productor

Productor

EL climat des Amoureuses está considerada como una de las más prestigiosas Chambolle-Musigny. Este 1er Cru Se beneficia de una exposición ideal y un suelo complejo compuesto de caliza y marga. Estas características le otorgan al vino una finura y elegancia incomparables. El terroir de Chambolle-Musigny Es famosa por producir vinos de gran exquisitez, con aromas florales y frutales de gran pureza. Las viñas se cultivan con esmero, respetando el medio ambiente, para preservar la auténtica expresión del terroir. No se divulga.

Propietario e historia

Maison Albert Bichot es una empresa familiar, actualmente dirigida por Albéric Bichot, representante de la sexta generación. Él encarna la pasión y el compromiso de la familia con la calidad y la excelencia. Albéric Bichot se dedica a perpetuar el legado familiar, aportando una visión moderna e innovadora. Está rodeado de un equipo de profesionales apasionados que comparten la misma ambición: producir vinos excepcionales que reflejen fielmente los terruños de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación se realiza con sumo cuidado para preservar la integridad de la fruta y la expresión del terroir. Las uvas se seleccionan a mano y luego se despalillan. La fermentación se realiza en depósitos a temperatura controlada, con una maceración suave para extraer aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas, durante un período de 14 a 18 meses. Esta etapa permite que los taninos se suavicen y los aromas del vino desarrollen mayor complejidad. (No divulgado).

Descubra Albert Bichot

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La opinión de la equipo

A Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, que cautiva por su delicadeza y profundidad, es una auténtica oda a Borgoña.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Floral
  • Complejo