Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2018
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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Chambertin Grand Cru 2018

Bourgogne • Chambertin • Tinto

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Descripción

EL Chambertin Grand Cru 2018 de Domaine de Clos Frantín es un vino Tinto De una intensidad excepcional, reflejo de su prestigioso terroir borgoñón. Este vino de la denominación Chambertin encarna la elegancia y la complejidad de los grandes vinos de Borgoña. borgoñaUn vino Tinto Excepcional, promete un viaje sensorial inolvidable. Descubra la auténtica expresión del Pinot Noir en este terroir único.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chambertin Grand Cru La cosecha 2018 revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos maduros, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una huella mineral y afrutada. Un vino Tinto de gran elegancia y bella complejidad.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.
Productor

Productor

El Chambertin Grand Cru se encuentra en el Côte de Nuits, En Borgoña, se beneficia de un terroir excepcional. El suelo, compuesto de marga calcárea y guijarros, ofrece un drenaje perfecto y una exposición solar ideal. climat El clima es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Estas condiciones ideales le otorgan al vino su complejidad, riqueza y potencial de envejecimiento. Domaine de Clos Frantin cuida especialmente sus viñas, practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente.

Propietario e historia

EL Domaine de Clos Frantin pertenece a la familia Hospices de Beaune, una institución borgoñona dedicada a preservar y promover el patrimonio vitivinícola de la región. La familia se compromete a preservar las tradiciones y a producir vinos excepcionales que reflejan el terroir único de Borgoña. Su pasión y experiencia se reflejan en cada botella, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia de cata inolvidable.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino de Chambertin Grand Cru En Domaine de Clos Frantin se elabora con sumo cuidado. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en tinas de madera, con una larga maceración para extraer aromas y taninos. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas, durante un período prolongado. Esta etapa permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad. Finalmente, se embotella y se envejece en la bodega durante varios meses antes de su comercialización.

Descubra Albert Bichot

La opinión de la equipo

Un Chambertin Grand Cru De rara profundidad y elegancia, un vino que invita a la contemplación y a la celebración de grandes momentos.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2045

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso