Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Saint-Emilion
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2020
- Variedades de uva Merlot, Cabernet Franc
La Mondotte 2020 es un vino excepcional procedente de la prestigiosa finca La Mondotte, situada en Saint Emilion, justo en el corazón de Burdeos. Clasificado 1er Grand Cru Clase B, este vino encarna la armonía entre tradición e innovación, ofreciendo añadas notables que atraen a los amantes. Las variedades de uva Merlot y Cabernet Franc cuidadosamente seleccionadas revelan una profundidad aromática única y un potencial de envejecimiento excepcional.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido La Mondotte 2020 viene en un color rojo intenso, casi negro. En nariz se mezclan elegantemente aromas de frutas negras maduras, cacao y especias. En boca, la textura es aterciopelada, revelando taninos sedosos y una hermosa frescura. El final es largo, marcado por notas de fruta confitada y un toque de mineralidad, que promete un fascinante potencial de envejecimiento.
Productor
Productor
El viñedo de La Mondotte se extiende sobre laderas arcillo-calcáreas, beneficiándose de una óptima exposición al sol. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan de forma biodinámica, lo que favorece la biodiversidad y la salud del suelo. Este terroir único produce uvas de alta calidad, llenas de sol y mineralidad. Las variedades de uva, principalmente Merlot, prosperan aquí en un microclima ideal, lo que contribuye a la tipicidad de los vinos de La Mondotte.
La opinión de la equipo
Un Saint-Émilion denso y suntuoso, que combina profundidad mineral, fruta madura y taninos esculpidos.
-
Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2040