93 WA
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La Chapelle d'Ausone 2019

Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

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Descripción

  • País France
  • Región Bordeaux
  • Designación Saint-Emilion
  • Color Rouge
  • Alcohol 13
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva 60% cabernet franc, 40% merlot

La Chapelle d'Ausone tiene toda la raza y finura de su hermano mayor. Este segundo vino es una de las cuvées más elegantes y magníficas de Llibournais.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Productor

Productor

Propietario e historia

Le vignoble d'Ausone s'étend sur 7 hectares de vignes sur le plateau argilo-calcaire. Il se trouve sur des pentes et des terrasses et comprend une très forte proportion de cabernet franc (55%).  La vigne est âgée de 45 à 50 ans en moyenne avec une majorité de cabernet franc, une exception pour l'appellation.

Vinificación y envejecimiento

L’élaboration du Second Vin est la même que pour le Château Ausone

Perfil del vino

  • fruité
  • boisé
  • complexe