93 WA
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208,33€ / unidad
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Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Saint-Emilion
- Color Tinto
- Alcohol 13,5
- Vintage 2012
- Variedades de uva 60% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
el Capilla Ausone 2012 es un magnífico vino de Château ausón, una joya de la denominación de origen Saint-Émilion, en el corazón de Burdeos. Este vino encarna la elegancia y finura de los grandes vinos, con una armoniosa mezcla de Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon. La finca, reconocida por su terruño excepcional, produce vinos que revelan la riqueza y diversidad del suelo arcilloso-calcáreo, imbuidos de una filosofía de respeto por la naturaleza y la tradición vitivinícola.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este vino tiene un color rojo intenso, casi rubí. En nariz se mezclan armoniosamente aromas de frutas negras maduras, violetas y especias. En boca revela una hermosa estructura, con taninos sedosos y un frescor que equilibra la riqueza de la fruta. El final es largo y elegante, dejando una impresión memorable de complejidad y delicadeza.
Productor
Productor
el viñedo de Château Ausone se extiende sobre laderas soleadas, beneficiándose de una exposición ideal y de un clima oceánico templado. Los suelos, compuestos de piedra caliza y arcilla, son ricos en minerales, lo que permite que las raíces de las vides profundicen y absorban todos los beneficios del terroir. Esta diversidad geológica contribuye a la complejidad de los vinos, dándoles una personalidad única. El viñedo se cultiva con mimo, respetando los principios de la viticultura sostenible, con el fin de preservar la biodiversidad y la salud del suelo.
La opinión de la equipo
La Chapelle d'Ausone 2012 es una invitación a un viaje sensorial, donde cada sorbo revela la magia de Saint-Émilion.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2022 à 2032