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Petrus 2004
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Petrus 2004

BordeauxPomerolTinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pomerol
  • Color Tinto
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2004
  • Variedades de uva Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
el Petrus 2004 es una maravilla de la denominación pomerol, en el corazón de Burdeos. Este vino, compuesto principalmente por Merlot, encarna la quintaesencia del terroir bordelés. Con su perfecto equilibrio y complejidad aromática, atraerá a los amantes del vino que buscan una experiencia gustativa única. La delicadeza de esta añada se expresa a través de notas ricas y cautivadoras, que prometen una cata memorable.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 18.5/100
  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
  • Parker (WA) 93/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido de color morado oscuro, casi opaco.
Nariz : Un bouquet complejo de frutas negras maduras, trufa y especias finas.
Boca : En boca es rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una encantadora acidez que le da frescura.
Final: Un final largo y persistente, marcado por notas de chocolate negro y cereza confitada.

Gastronomía y vinos

Este vino combina maravillosamente con un filete de ternera con setas porcini o una pechuga de pato con frutos rojos.

Productor

Productor

El viñedo de Petrus Se encuentra en un terroir privilegiado, caracterizado por un excepcional suelo arcillo-gravoso. Este tipo de suelo retiene la humedad, lo que favorece una maduración óptima de la uva. climat El clima oceánico templado de la región permite obtener una fruta perfectamente madura, conservando al mismo tiempo una excelente acidez. Las viñas, con una edad promedio de 40 años, se benefician de una exposición solar ideal, lo que contribuye a la concentración aromática de las uvas. La gestión precisa del viñedo, combinada con prácticas vitícolas respetuosas, garantiza la excepcional calidad de las uvas utilizadas en la elaboración de estos vinos. Petrus.

Propietario e historia

EL domaine Petrus Actualmente es propiedad de la familia Moueix, quien jugó un papel clave en el ascenso a la fama de este vino excepcional. Jean-Pierre Moueix, figura emblemática de la vinificación bordelesa, contribuyó a su difusión. Petrus Más allá de las fronteras francesas. Hoy, su hijo, Christian Moueix, continúa esta tradición de excelencia con pasión y dedicación. La familia Moueix se compromete a mantener la calidad y la autenticidad de Petrus, Respetando los valores que han hecho de esto un éxito domaine legendario. Su enfoque artesanal y amor por la tierra se reflejan en cada botella de Petrus.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Petrus El vino se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano y se despalillan antes de ser encubadas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura y una delicada extracción de aromas y taninos. Tras la fermentación, el vino envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Este cuidadoso proceso de envejecimiento aporta complejidad y estructura al vino. Cada paso del proceso de vinificación está diseñado para revelar lo mejor de este gran terroir de Pomerol.

Petrus

Descubra Petrus

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La opinión de la equipo

Un vino de gran clasicismo, elegante y preciso, equilibrando frescura y finura con una notable definición de Merlot.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • sabroso