Château du Seuil - Grand Seuil Rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Rosa

    141,00€ IVA INCLUIDO
    141,00€ IVA INCLUIDO
    23,50€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Notifíqueme cuando este producto esté disponible :

    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Château du Seuil, situado en la denominación Coteaux d'Aix-en-Provence, en Provenza , produce vinos emblemáticos reconocidos por su finura y respeto del terruño. Beneficiándose de un clima mediterráneo ideal y de una altitud que oscila entre los 300 y los 500 metros, la finca se distingue por su cultivo biológico certificado y un trabajo de bodega de precisión. Grand Seuil Rosé es la perfecta encarnación de la elegancia provenzal: fresco, brillante y generoso. Gracias a una rigurosa selección de parcelas y a una vinificación meticulosa, Château du Seuil produce un rosado de gama alta perfecto para los mejores momentos del verano.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Grand Seuil Rosé 2024 revela un color luminoso de pétalos de rosa. La nariz seduce con sus elegantes notas de fresa silvestre y pomelo rosado, evocando frescura e indulgencia. En boca, la textura sedosa y generosa revela una bella intensidad, realzada por un final refrescante. El equilibrio entre aromas frutales y una estructura delicada lo convierte en un rosado refinado, perfectamente representativo de los grandes vinos de Provenza.

    Gastronomía y vinos


    Perfecto como aperitivo, también acompaña platos aromáticos como la paella, las brochetas de pollo tandoori o el alioli.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château du Seuil está situado sobre un suelo pedregoso arcilloso-calcáreo, a una altitud de entre 300 y 500 metros, ofreciendo un drenaje natural ideal y un agradable frescor en verano. Gracias a este terroir excepcional, las uvas expresan una hermosa intensidad aromática conservando su brillo natural. Cultivadas según los principios de la agricultura biológica, las vides se benefician de un entorno preservado, garantizando la vitalidad del suelo y el equilibrio de cada planta. Este minucioso trabajo, combinado con las privilegiadas condiciones climáticas de Provenza, confieren a esta añada toda su finura y tipicidad.

    Propietario e historia

    el Château du Seuil está en manos de una familia irlandesa, comprometida con una viticultura sostenible y de calidad. Impulsados ​​por una visión moderna pero respetuosa de la identidad provenzal, los propietarios han sabido desarrollar la finca hacia la excelencia, en particular gracias a la conversión a la agricultura biológica. Su pasión por el terroir y sus altos estándares en cada etapa de producción hacen que Château du Seuil una referencia en los Coteaux d'Aix-en-Provence. Gracias a su compromiso, los vinos de la finca, como el Grand Seuil Rosé 2024, combinan saber hacer tradicional y finura contemporánea, seduciendo a los amantes en busca de calidad.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Château du Seuil se basa en una rigurosa selección de argumentos. La uva, procedente de una vendimia 100% despalillada, se somete a un prensado directo, antes de una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar el frescor y el brillo del fruto.
    A continuación, la añada Grand Seuil Rosé 2024 se envejece sobre lías finas, sin pasar por madera, para preservar su expresión aromática pura y su equilibrio natural. Esta vinificación precisa y respetuosa da lugar a un rosado de perfil elegante, que combina delicia, frescura y una hermosa persistencia.

    Château du Seuil

    Descubra Château du Seuil

    La opinión de la equipo

    Un rosado delicado y radiante, donde la elegancia aromática se une a una textura sedosa, para una degustación de frescura y refinamiento.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • flores
    • Tarifas