94 WS

    Château de Saint Cosme - 2020 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rouge

    198,00€ IVA INCLUIDO
    198,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    33,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Rhône
    • Designación Gigondas
    • Color Rouge
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2020
    • Variedades de uva Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

    Con esta cuvée, el Château de Saint-Cosme revela un Gigondas digno de los más grandes. Es un vino redondo, flexible y con una gama de aromas muy interesante.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Ce Gigondas 2020 est à déguster dès aujourd'hui, mais gagnera en complexité une fois gardée quelques années. On aime la déguster accompagnée d'un risotto aux champignons ou d'un onglet de boeuf aux échalotes.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Le vignoble se trouve au niveau d'une faille géologique, caractérisée par un climat frais et des vendanges tardives. Cultivées en agriculture biologique depuis les années 1970, les vignes sont âgées de plus de 60 ans. Le vignoble s'étend sur 22 hectares.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendanges entières 
    - Élevage de 12 mois dans 20 % de pièces neuves, 50% en pièce de 1 à 4 vins et 30 % en cuve béton
    - Mise en bouteille sans filtration

    Château de Saint Cosme

    Descubra Château de Saint Cosme

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • floral
    • complexe