93 WS

    Château de Saint Cosme - 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    111,00€ IVA INCLUIDO
    111,00€ IVA INCLUIDO
    37,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Rhône
    • Designación Châteauneuf-du-Pape
    • Color Rouge
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2019
    • Cultura Biologique
    • Variedades de uva 50% Grenache30% Mourvèdre15% Syrah5% Cinsault

    Esta cuvée representa toda la potencia e intensidad de la fruta madura. Es un vino que expresa perfectamente la complejidad de los aromas de un Châteauneuf-du-Pape . ¡ Todo firmado Château de Saint Cosme!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    À déguster avec un magret de canard et sa sauce aux fruits rouges et d'une purée de patates douces. Idéalement, il est conseillé d'ouvrir la bouteille en amont de la dégustation.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Le vignoble s'étend sur 22 hectares. Les vignes de cette cuvée se trouvent sur les terroirs de La Crau, Valori et Christia. Les sols sont typiques de Châteauneuf-du-Pape, et se composent d'argile rouge et de galets roulés.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendanges entières
    - Élevage de 24 mois en fûts de deux à cinq vins
    - Mise en bouteille sans collage ni filtration

    Château de Saint Cosme

    Descubra Château de Saint Cosme

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2029

    • Potencial de envejecimiento 2019

    Perfil del vino

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe