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Descripción
- País Italia
- Región Monde
- Designación Toscane
- Color Tinto
- Alcohol 14
- Vintage 2019
- Variedades de uva Sangiovese
Enclavada en el corazón de las colinas de Fiesole, con vistas a Florencia, Bibi Graetz se ha convertido en pocos años en un icono de los grandes vinos de la Toscana. Formado como pintor, comenzó a elaborar vino a finales de los 90 con un enfoque instintivo, libre y sin concesiones. Hoy, la finca es famosa por su estilo singular, poco convencional y profundamente toscano. Su cuvée insignia, Testamatta, expresa con intensidad y elegancia toda la belleza del Sangiovese, la variedad de uva reina de la región. Un vino elaborado a partir de viñas viejas, puro, vibrante y extraordinariamente refinado.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Testamatta 2019 tiene un color rubí intenso con reflejos granates. En nariz despliega un bouquet expresivo que combina cerezas jugosas, violetas, especias dulces y un toque mineral. En boca, el ataque es puro y sedoso, acompañado de una vivaz frescura y taninos cincelados. La estructura es esbelta, dinámica y el final, de gran persistencia, deja una huella floral y salina que exige una nueva copa.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Un Sangiovese puro y vibrante, con un encanto irresistible, que combina la delicadeza floral de la Toscana y una rara profundidad emocional.
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Temperatura de funcionamiento 16-19°C
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Apogée 2023 à 2035