Markus Molitor - Mosel Riesling WC Auslese Kinheimer Hubertuslay 2019

    MondeRieslingBlanco

    Precio habitual 300,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 300,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 50,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Markus Molitor - Mosela Riesling WC Auslese Kinheimer Hubertuslay 2019 es una invitación a explorar el alma del Mosela, en AlemaniaEste vino blanco excepcional encarna el saber hacer de domaine Markus Molitor, reconocido por su finura y elegancia. Los terroirs de la región, marcados por laderas empinadas y suelos de esquisto, confieren a las uvas un carácter único. Cada sorbo revela una complejidad aromática que seducirá a los amantes del Riesling.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Riesling presenta un tono amarillo pálido y brillante. En nariz, aromas de flores blancas, fruta de pulpa amarilla y un toque mineral se combinan armoniosamente. En boca, el equilibrio entre dulzor y acidez es notable, revelando sabores a melocotón, albaricoque y un sutil toque cítrico. El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y delicadeza.

    Gastronomía y vinos

    Combínalo con tarta de frutas, foie gras o quesos azules para una experiencia de sabor inolvidable.

    Productor

    Productor

    Los viñedos de domaine Las uvas de Markus Molitor se cultivan en laderas empinadas, donde predomina el esquisto, lo que confiere a las uvas una mineralidad única. climat La región del Mosela, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y óptima de la uva. La diversidad de exposiciones y microclimas permite la producción de vinos con gran complejidad aromática. Las viñas se cuidan con esmero, respetando los ciclos naturales, para garantizar su salud y vitalidad.

    Propietario e historia

    Markus Molitor, director de la domaine, es un enólogo apasionado que ha sabido evolucionar su domaine Hacia una viticultura de excelencia. Su visión es crear vinos auténticos, reflejo de su terroir. Está rodeado de un equipo dedicado que comparte la misma pasión por el Riesling. Juntos, perpetúan una tradición vitivinícola ancestral, integrando prácticas contemporáneas para garantizar la calidad e integridad de los vinos. La familia Molitor encarna así la armonía entre tradición e innovación.

    Vinificación y envejecimiento

    El Markus Molitor - Mosel Riesling WC Auslese 2019 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y los aromas del Riesling. La crianza sobre lías finas durante varios meses le confiere una textura sedosa y una mayor complejidad. Este proceso tradicional, combinado con un enfoque moderno, convierte cada añada en una obra de arte única.

    Descubra Vin de France

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    La opinión de la equipo

    Este Riesling Auslese es un poema líquido, donde cada sorbo cuenta la historia del terroir y la pasión de su enólogo.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • floral
    • complejo