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Descripción
el Dr. Aflojar es un domaine emblemático de la Mosela, en Alemania, reconocida por sus excepcionales Riesling. Situado en las empinadas laderas del valle. Rin, Este viñedo se beneficia de un terroir único, donde los suelos de esquisto confieren a los vinos una notable mineralidad. Filosofía familiar Aflojar se basa en un profundo respeto por el terroir y las tradiciones vitivinícolas, ofreciendo vinos que expresan plenamente su origen. el Kabinett Riesling 2022 es una invitación a descubrir la finura y riqueza aromática de esta región vitivinícola.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vino es luminoso, de un amarillo pálido brillante. En nariz, aromas florales y de frutas de pulpa blanca, como la pera y el melocotón, se mezclan con toques de miel. En boca, una agradable acidez equilibra un delicado dulzor, ofreciendo una sensación de ligereza y frescura. El final es persistente, con una hermosa mineralidad que recuerda al terroir esquistoso del Mosela, invitando a un segundo sorbo.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Un Riesling Kabinett luminoso y cincelado, con un notable equilibrio entre tensión, fruta y delicada dulzura.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
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Apogée 2024 à 2032