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Domaine de Chevalier blanc 2017
Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Blanco
Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bordeaux
- Designación Pessac-Léognan
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2017
- Variedades de uva 75% Sauvignon, 25% Sémillon
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color es un amarillo pálido brillante que promete frescura y vivacidad. La elegante nariz se abre con aromas de frutas blancas, flores blancas y un toque mineral. En boca, el ataque es franco, con una agradable acidez que sustenta sabores de pera y pomelo, todo ello envuelto en una textura cremosa. El final es persistente, dejando una impresión de ligereza y delicadeza.
Productor
Productor
El viñedo del Domaine de Chevalier se extiende sobre suelos arcillosos de grava, típicos de la denominación de origen Pessac-Léognan. Estos suelos bien drenados favorecen una óptima maduración de la uva, permitiendo obtener aromas intensos y gran concentración. La finca se beneficia de un clima oceánico, con influencias marítimas que moderan las temperaturas, creando un entorno ideal para el cultivo de la vid. Las viñas, con una edad media de 30 años, se cultivan con mimo para garantizar una calidad excepcional en cada añada.
La opinión de la equipo
Este Domaine de Chevalier blanc 2017 es una verdadera oda a la frescura y la complejidad, para saborear sin demora.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2032