92 WS

    Château Pontet-Canet 2021

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Tinto

    109,00€ IVA INCLUIDO
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    109,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

    Pontet-Canet es un referente absoluto del Pauillac ecológico y biodinámico. Imprescindible en su bodega.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Pontet-Canet se disfruta con carnes rojas en salsa, rosbif con rebozuelos, cordero de madrás o incluso liebre a la royale. Para disfrutar alrededor de los 18°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La familia Tesseron ha hecho una transición hacia una forma de agricultura más sostenible. Las viñas están certificadas como ecológicas y biodinámicas. Las vides cubren 82 hectáreas de las 120 hectáreas de la propiedad. El suelo es pobre y permite obtener grandes Cabernet Sauvignon.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia y selección manual en bodega.
    - Vinificación en tres tinas diferentes (madera del siglo XIX, hormigón y ánfora)

    Château Pontet-Canet

    Descubra Château Pontet-Canet

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2050

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo