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Château La Gaffelière 2018
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Château La Gaffelière 2018

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Tinto

570,00€ IVA INCLUIDO
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95,00€ / unidad
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Descripción

el Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé b, ubicado en el prestigioso terruño de Saint Emilion, en el corazón de Burdeos. esto domaine emblemática combina tradición e innovación, creando vinos de gran finura y complejidad. la vendimia 2018 es el reflejo de un año excepcional, ofreciendo aromas cautivadores y una hermosa estructura. Cada sorbo revela la identidad única de este terruño, donde el saber hacer ancestral se une a las exigencias modernas.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 18/20
  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de Château La Gaffelière 2018 es uno Tinto Profundo, casi oscuro. En nariz, se entrelazan intensos aromas a fruta roja madura, cereza negra y sutiles especias. En boca, este vino ofrece una hermosa estructura, con taninos sedosos y una notable frescura. El final es largo, marcado por notas de cacao y regaliz, dejando una impresión persistente y refinada.

Gastronomía y vinos

Ideal con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.
Productor

Productor

El viñedo de Château La Gaffelière Se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades nobles de uva. El terroir, rico en caliza y arcilla, confiere a los vinos una mineralidad y profundidad únicas. climat El clima oceánico templado, combinado con una exposición óptima, permite una maduración lenta y uniforme de la uva. Cada parcela se cuida con esmero, garantizando rendimientos controlados y una calidad impecable.

Propietario e historia

EL Château La Gaffelière Actualmente está dirigida por la familia de Boüard, que adquirió la domaine en la década de 1990. Su visión se basa en un enfoque respetuoso con el medio ambiente y un constante afán de superación. Apasionados por su oficio, se comprometen a producir vinos excepcionales que reflejen su terroir. Bajo su liderazgo, domaine Ha conseguido consolidarse entre los mejores de Saint-Émilion, conservando al mismo tiempo su patrimonio y sus tradiciones vitivinícolas.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château La Gaffelière Es un proceso meticuloso que respeta las tradiciones e incorpora técnicas modernas. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan rigurosamente antes de ser despalilladas. La fermentación se realiza en depósitos con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la misma. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y matices al vino. Este proceso de crianza dura aproximadamente de 12 a 18 meses, permitiendo que el vino se integre y alcance su equilibrio perfecto antes de ser embotellado.

Château La Gaffelière

Descubra Château La Gaffelière

La opinión de la equipo

Un Saint-Émilion armonioso y elegante, con una textura sedosa y una fruta perfectamente madura.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • picante
  • con cuerpo