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Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne • Champagne Brut Millésimé • Blanco

    80,00€ IVA INCLUIDO
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    80,00€ / unidad
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    Descripción

    EL Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2018 Seducido por su perfecto equilibrio entre Chardonnay y Pinot Noir, que representa la excelencia de la región. Champagne. Este vino encarna la identidad de la domaine, Reconocida por su delicadeza y frescura, la casa, fundada en 1812, siempre se ha comprometido a mostrar el terruño de Champagne respetando las tradiciones a la vez que innova. 

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso color dorado, brillante y luminoso. Nariz : Un delicado ramo de flores blancas, frutas de pulpa blanca y notas de brioche. Boca : El ataque es vivaz, respaldado por una hermosa mineralidad y una frescura cautivadora, con aromas a pera y cítricos. Final: Largo y elegante, con una persistencia aromática que invita a la contemplación.

    Gastronomía y vinos

    Este Champagne Combina a la perfección con mariscos, sushi o incluso carpaccio de vieiras.
    Productor

    Productor

    Los viñedos de Laurent-Perrier se extienden por suelos variados, compuestos principalmente de caliza, lo que confiere a las uvas una mineralidad única. climat La región de Champaña, con sus duros inviernos y veranos suaves, permite una maduración lenta y uniforme de las uvas, garantizando así una excelente acidez y delicados aromas. domaine Practican una viticultura respetuosa, buscando preservar la biodiversidad y la salud del suelo, lo que contribuye a la excepcional calidad de las uvas utilizadas en la producción de sus champagnes.

    Propietario e historia

    Hoy, la casa Laurent-Perrier está dirigida por la familia de Nonancourt, que continúa el legado de Bernard de Nonancourt. Bajo su liderazgo, la casa sigue innovando sin renunciar a sus valores fundamentales. El compromiso con la calidad y la sostenibilidad es la base de su filosofía, garantizando que cada añada cuente una historia única, arraigada en el terruño de Champagne. La pasión y la dedicación de la familia se reflejan en cada botella, convirtiendo a Laurent-Perrier en un referente de la alta cocina.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé La añada 2018 se distingue por un proceso meticuloso. Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente para extraer el mejor jugo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría sobre sus lías, lo que favorece el desarrollo de complejidad y riqueza aromática. Finalmente, la crianza en bodega, que dura varios años, permite que el vino adquiera una hermosa armonía antes de ser degollado y dosificado cuidadosamente.

    Champagne Laurent-Perrier

    Descubra Champagne Laurent-Perrier

    La opinión de la equipo

    Este Champagne Laurent-Perrier 2018 es una oda a la frescura y la elegancia, una verdadera sinfonía aromática por descubrir.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • complejo
    • costos
    • mineral